更多"具有“主料处理方法是滚煨”,“没有固定配料,但一般配姜件、葱条”,“汤"的相关试题:
[多项选择]在传统熘制方法中,主料一般可以采用的前期热处理方式是______。
A. 油炸
B. 油滑
C. 汽蒸
D. 水焯
E. 熏制
F. 烤制
[单项选择]处理方法是
A. 急诊手术
B. 大剂量抗生素
C. 激素治疗
D. 继续观察
E. 甲状腺素治疗
[单项选择]最佳处理方法
A. 血管造影
B. 肌电图检查
C. 手法复位,屈肘位石膏固定
D. 切开复位,探查神经血管
[单项选择]水爆菜肴主料不需要( )处理。
A. 挂糊
B. 佐味
C. 上浆
D. 着衣
[单项选择]水爆菜肴的主料不需要()处理。
A. 挂糊
B. 佐味
C. 上浆
D. 着衣
[单项选择]处理方法应是
A. 输液
B. 肌注催产素
C. 立即剖腹探查
D. 静注阿托品
E. 不应停止操作
[单项选择]其处理方法为
A. 口服铁剂
B. 肌内注射铁剂
C. 病因治疗+补充铁剂
D. 输血
E. 口服叶酸+维生素B12
[单项选择]首选的处理方法
A. 内科药物治疗
B. 手术治疗
C. 定期复查追踪
D. 化疗+支持疗法
E. 放疗+对症处理
[单项选择]下列地基处理方法中,最为经济的深层地基处理方法是( )。
A. 强夯地基法
B. 夯实水泥土复合地基法
C. 振冲地基法
D. 水泥土搅拌桩地基法
[单项选择]下列处理方法中,不属于现场泄漏物及时处理方法的是( )。
A. 燃烧
B. 覆盖
C. 收容
D. 稀释
[单项选择]具有灰尘少、效率及质量均比干喷砂法差特点的金属表面处理方法为( )。
A. 喷砂法
B. 滚磨法
C. 抛丸法
D. 湿喷砂法
[单项选择]双手最佳处理方法是
A. 包扎疗法
B. 扩创植皮术
C. 切(削)痂植皮术
D. 脱痂植皮术
E. 浸洗疗法
[单项选择]创面处理方法应为
A. 包扎疗法
B. 暴露疗法
C. 湿敷疗法
D. 浸浴疗法
E. 外用祖传秘方