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[填空题]面包的发酵方法很多,从而形成不同的生产工艺。一般有( )、( )、()、()、()()

参考答案:一次发酵法(直接法);二次发酵法(中种法);快速发酵法;乔利伍德发酵法;液体发酵法;冷冻面团法

热门试题:

第1题:[判断题]第三人提供担保,未经其书面同意,债权人允许债务人转移全部或者部分债务的,担保人承担相应的担保责任。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第2题:
[单选题]胆固醇结石形成的最主要原因是
A.胆汁成分改变;
B.胆道感染;
C.葡萄糖醛酸酶增加;
D.胆道内蛔虫残体存留;
E.胆道梗阻;
参考答案:A


第3题:
[多选题]《行规》规定前行列车为( )列车禁止跟踪出站调车。
A.特运
B.旅客
C.军运
D.动车组
参考答案:ABC
行规第六十七条通用

第4题:
[单选题]在通常工作状态下,司机修改(  )参数,不可能导致LKJ降级。
A.车次
B.区段号
C.客/货
D.计长
参考答案:D


第5题:
[填空题]《南昌客运段旅游专列管理实施细则》规定落实首问首诉负责制,规范乘务人员行为举止,受理旅客问询投诉时,做到()、投诉有回复,严禁使用服务忌语,杜绝“生、冷、硬、顶”现象发生。
参考答案:问询有解答


第6题:
[判断题] 离心式空压机发生喘振的外界因素是由于压缩机出口压力升高,流量减少引起的.
A.正确
B.错误
参考答案:A


第7题: [单项选择]
()是暂无支付能力的需求。
A. 有效需求
B. 无效需求
C. 潜在需求
D. 现实需求
参考答案:B

第8题:
[单选题](2020年真题)下列工程项目决策阶段策划工作内容中,属于组织策划的是(  )。
A.设计项目管理组织结构
B.制定项目管理工作流程
C.确定项目实施期组织总体方案
D.进行项目管理职能分工
参考答案:C
P31-32 组织策划 其主要工作内容包括: (1)决策期的组织结构。 (2)决策期任务分工。 (3)决策期管理职能分工。 (4)决策期工作流程。 (5)实施期组织总体方案。 (6)项目编码体系分析。

第9题: [多项选择]
TOC的核心步骤包括()。
A. 分析系统,寻找约束
B. 理清约束,寻找突破
C. 立足突破,提出措施
D. 深化动作,扩充瓶颈
E. 积极提升,团队前进
参考答案:A, B, C, D, E
答案解析:

TOC五大核心步骤包括:
①分析系统,寻找约束。企业要增加产销率通常会在MCMP方面想办法;
②理清约束,寻找突破。设法确保原材料的及时供应和充分利用、进一

第10题: [多项选择]
依据《中华人民共和国信托法》,下列表述中不正确的有()。
A. 信托当事人包括委托人、受托人、受益人
B. 委托人可以是受益人,但不得是同一信托的唯一受益人
C. 受托人必须保存处理信托事务的完整记录
D. 受益人只能是自然人
E. 受托人以信托财产为限向受益人承担支付信托利益的义务
参考答案:B, D
答案解析:

B项,委托人可以是受益人,也可以是同一信托的唯一受益人。受托人可以是受益人,但不得是同一信托的唯一受益人:D项,根据我国《信托法》的有关规定,受益人是在信托中享有信托受益权的人。受益人可以

第11题:
[判断题]任一层建筑面积大于3000平方米 的商店和展览建筑,省(市)级及以上的广播电视、电信和财贸金融建筑,室外消防用水量大于 25L/s 的其他公共建筑,其非消防用电负荷宜设置电气火灾监控系统。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第12题:
[判断题]Respect personal space and privacy.
A.正确
B.错误
参考答案:A


第13题:
[判断题]验电时,应使用相应电压等级、合格的验电器,在装设接地线或合接地刀闸(装置)处对各相分别验电
A.正确
B.错误
参考答案:A


第14题: [单项选择]
《内经》所谓“动极者,镇之以静,阳亢者,胜之以阳”,说明了阴阳之间的何种关系()
A. 阴阳对立
B. 阴阳互根
C. 阴阳平衡
D. 阴阳转化
E. 阴阳制约
参考答案:E
答案解析:

明.张景岳《类经附翼.医易》所说的“动极者镇之以静,阴亢者胜之以阳”,是张氏在治法中运用动与静、阴与阳之间相互对立制约的关系,以达到治愈疾病目的的原则。阴阳对立即指

第15题:
[单选题]配电终端应(____)支持国产商用密码算法的安全芯片,密钥应存储在安全芯片中。
A.内嵌
B.外置
C.并联
D.焊接
参考答案:A
运检三〔2017〕33号国网运检部关于做好“十三五”配电自动化建设应用工作的通知

第16题:
[单选题]生产经营单位的( )由本单位主要负责人.分管安全生产的负责人.安全生产管理机构及相关机构负责人.安全生产管理人员以及工会组织代表组成,未建立工会组织的,由从业人员代表参加。
A.安全管理部门
B.监督管理部门
C.安全生产委员会
D.专项监管部门
参考答案:C


第17题:
[多选题]分公司安全奖励分为( )、( )、( ),对在安全工作优秀集体或个人给予规定的安全奖励。
A.安全荣誉奖
B.安全贡献奖
C.专项安全奖
D.个人安全奖
参考答案:ABC


第18题:
[单选题]学生购买( )或乘车区间涉及动车组列车的,可分段购票。
A.联程票
B.往返票
C.定期票
D.储值票
参考答案:A


第19题:
[多选题]支付结算原则包括()。
A.恪守信用,履约付款
B.支付结算必须依照相关法律进行
C.谁的钱进谁的账,由谁支配
D.支付决算的发生取决于委托人的意志
E.银行不垫款
参考答案:ACE


第20题:
[单选题]桥隧及路基作业,安全桩的埋深一般不小于()m,土质山坡不小于 1.0m,必要时适当加深。
A.0.25
B.0.5
C.0.75
D.1.0
参考答案:C


第21题:
[多选题]危险化学品泄漏现场警戒范围要根据()等因素计算确定。
A.泄漏物质
B.泄漏量
C.风向
D.风速
参考答案:ABCD


第22题: [填空题]
自我意识是指一个人对自己的意识,它是心理发展的最高阶段,具有()和()。
参考答案:自觉性;能动性

第23题:
[多选题]案例6: 工作车配合上线作业,车辆在起步时无法正常挂挡行驶,导致用车部门取消上线作业,造成未能及时处理故障和作业。多选 造成此次事故的客观原因是(  )
A.气缸杆动作无力
B.气缸杆上的铁屑未清理干净
C.风压不足导致
D.气缸出现故障
参考答案:ABD


第24题:
[多选题]关于变电站二级动火工作票的签发、审核和批准,以下做法正确的是()。
A.由申请动火的工区动火工作票签发人签发
B.工区安监人员、消防人员审核
C.动火工区分管生产的领导或技术负责人(总工程师)批准
D.必要时还应报当地公安消防部门批准
参考答案:ABC


第25题: [单项选择]
人身保险合同的复效申请有效期为()。
A. 自合同成立之日起两年内
B. 自合同中止之日起两年内
C. 自合同成立之日起一年内
D. 自合同中止之日起一年内
参考答案:B

第26题: [单项选择][选择题]
残疾人停车位位于停车场的:
A. 东北侧
B. 东南侧
C. 西北侧
D. 西南侧
参考答案:D

第27题:
[单选题]甲夜入民宅行窃,被主人发现,用木棍将主人打昏,携带赃物逃走后,唯恐主人醒后报案,又返回将主人杀死。甲构成()。
A.抢劫罪
B.故意伤害罪、抢劫罪、故意杀人罪
C.故意杀人罪
D.抢劫罪和故意杀人罪
参考答案:D


第28题: [单项选择]
女性,40岁。反复关节痛2年,诊断为风湿性关节炎,给予阿司匹林治疗缓解。1年前面部浮肿,化验:尿蛋白(+++),A/G=25/30g/L,诊断为慢性肾炎肾病型,注射白蛋白口服利尿剂后好转。近2月牙龈出血,皮肤出现瘀点,月经量增多来诊,查Hb82g/L,WBC3.1×109/L,血小板60×109/L,血沉90mm/h。最可能的诊断是()
A. 风湿性关节炎,慢性肾炎,血小板减少性紫癜
B. 慢性肾炎,肾功能不全
C. 原发性血小板减少性紫癜合并继发性贫血
D. 全血细胞减少,再生障碍性贫血待除外
E. 系统性红斑狼疮
参考答案:E

第29题: [单项选择]
根据《消防法》及有关法律的规定,下列说法错误的是( )。
A. 在设有车间或仓库的建筑物内,已经设置员工集体宿舍的,应当报上级主管部门批准后继续使用
B. 生产易燃易爆危险晶的单位,对产品应当附有燃点、闪点、爆炸极限等数据的说明书
C. 因特殊情况需要在被禁止使用明火的场所进行明火作业的,应按照规定事先办理审批手续
D. 进行电焊、气焊的作业人员必须持证上岗
参考答案:A

第30题: [单项选择]
视觉中枢位于( )
A. 额叶
B. 颞叶
C. 枕叶
D. 顶叶
参考答案:C
答案解析:[解题指导] 对于大脑的基本结构要了解。

第31题:
[单选题]【题文】进入输气干线的天然气硫化氢含量应不大于( )mg/m3。
A.5
B.10
C.20
D.30
参考答案:C


第32题:
[判断题]烟片复烤的任务是将烟片的含水率调整到11~13%,并适当改善烟片的外观质量。( )
A.正确
B.错误
参考答案:B


第33题: [单项选择]A) 5:00 p.m. C) 4:00 p.m.
B) 6:00 p.m. D) 7:00 p.m.
参考答案:C
答案解析:[听力原文]
M: We will have dinner at 6:00 p. m.
W: My God, I will have to wait for another two hou

第34题:
[多选题]"发生下列哪些情况时,需编制货运记录?()
A.货物在铁路运输过程中发生货物损失的
B.铁路集装箱破损时
C.误运送、误办理货物需要回送时
D.发现无标记、 无法交付货物时"
参考答案:ACD


第35题:
[单选题]侵犯公民人身自由的,每日的赔偿金按照()计算。
A.国家上年度职工日平均工资
B.当地上年度职工日平均工资
C.国家职工日平均工资
D.当地职工日平均工资
参考答案:A


第36题:
[单选题] 罗杰斯对“经验”的概念来源于现象学中“现象场”,“现象场”是指
A.人的主观世界
B.外部客观世界
C.人与环境的关系
D.人所处的环境
参考答案:A


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