第1题: [简答题]
针对不同的食品,怎么去除与杀灭微生物?参考答案:
食品在加工、储藏、运输、销售过程中完全避免微生物的污染几乎是不可能的,食品的原材料中也或多或少地存在着微生物,清除与杀灭微生物的目的在于去除致病菌与腐败菌,以减少微生物造成的人体伤害。
(1)微生物的去除:去除微生物的方法有很多种,洗涤是应用最广泛、也最有效的除菌方法;
(2)微生物的杀灭:某些食品不适宜采用去除微生物的方法,或除菌效果不理想,食品中仍存在微生物时,可采取微生物杀灭的措施。
1)热处理:
1.高压蒸汽灭菌法:在高压蒸汽锅中用110~121℃的温度进行的加热灭菌方法,一般是在121℃保持20~30mnin,以保证把全部微生物和芽孢杀死。
2.煮沸消毒法:是最常用的杀菌方法。在沸水中(100℃)保持15-20min,可杀死细菌的营养细胞,但不能杀死芽孢,适用于一般食品
3.巴氏消毒法:是应用于不宜高温灭菌的食品的消毒方法。采用较低的加热温度,可在杀死细菌繁殖体的情况下,减少食品营养成分及风味的损失
4.高温消毒法:采用137.8℃加热2s。可杀死细菌繁殖体及部分芽孢,而食品营养成分及风味的损失很小,是常用的牛奶消毒方法
5.微波加热法:微波是指300~300000MHz的电磁波。微波对微生物的杀灭作用,主要是由于微波产生的热效应。微波产生的热效应使菌体内部温度在短时间内剧烈升高,导致细菌大分子物质如蛋白质和核酸的变性而死亡,其次微波造成的细菌内部的分子运动加速,使菌体细胞受损。此外,烘烤、油炸等加热方式也经常被采用。
2)辐射杀菌:由于热杀菌对食品的性状、营养等破坏较大,近年来辐射杀菌的应用越来越多。辐射杀菌是利用放射性同位素发生分子跃变时释放的射线,有α-射线、β-射线和γ-射线三种。γ射线的波长短,穿透力强,杀菌效果好,应用最为广泛。射线具有很强的解离作用,可使细菌内部的无机分子如水发生解离产生自由基,引起细菌的损伤而死亡。
第2题:
[判断题]雷达生命探测仪最大探测水平面积是520 m2,最大探测锥体体积是4100 m3。( )
A.正确
B.错误
参考答案:B
第3题:
[单选题] 因工作原因必须短时移动或拆除遮栏(围栏)、标示牌,应征得( )同意,并在工作负责人的监护下进行。
A.工作负责人
B.专责监护人
C.工作票签发人
D.工作许可人
参考答案:D
第4题:
[单选题]消防队完成日常执勤战斗任务的准备状态为__ 。A.一级战备
B.二级战备
C.三级战备
D.经常性战备
参考答案:D
第5题: [单项选择]
成像板(IP)的组成不包括A. 保护层
B. 荧光层
C. 支持层
D. 反射层
E. 背衬层
参考答案:D
答案解析:IP的组成包括保护层、荧光层、支持层、背衬层。
第6题:
[判断题]回流线是轨道电路与牵引变电所之间的连接线,其作用是将流经吸上线的牵引电流直接回送牵引变电所内的牵引变压器。
A.正确
B.错误
参考答案:A
第7题:
[判断题]香港特别行政区第一任行政长官是何厚铧。A.正确
B.错误
参考答案:B
第8题:
[判断题]Word中一旦进入“预览”窗口,“放大/缩小”按钮即被选中,鼠标指针变为放大镜。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A
第9题: [单项选择]
患者,女性,38岁,右下颌下无痛性肿块2个月余,表面皮肤正常,质软,无压痛,口内检查未见异常,行颌下手术中见肿块呈囊性,术中囊壁破裂,流出黄色蛋清样液体,遂将囊肿及颌下腺一并摘除,手术后不久复发。最佳手术治疗方案为()
A. 切除下颌下腺,吸尽囊液,加压包扎
B. 摘除下颌下腺和囊肿
C. 摘除舌下腺和囊肿
D. 切除舌下腺,吸尽囊液,加压包扎
E. 完整摘除囊肿,加压包扎
参考答案:D
第10题:
[判断题]油罐收付油后,要静止一段时间再进行采样和检尺作业。( )A.正确
B.错误
参考答案:A
第11题:
[单选题]批量代付业务失败,代付失败资金应通过()交易转入代付单位结算账号。A.29201普通汇兑
B.29303特殊转账
C.29114系统内转账
D.29202子账户汇兑
参考答案:B
第12题: [简答题]
顺序分离流程中,哪几个部位会损失乙烯?参考答案:
1.凝液汽提塔塔釜液中夹带的乙烯;
2.冷箱中甲烷夹带的乙烯;
3.脱甲烷塔塔顶甲烷中夹带的乙烯;
4.反应器中因催化剂选择性差,部分乙烯加氢反应生成乙烷造成的乙烯损失;
5.脱乙烷塔塔釜液中夹带的乙烯;
6.乙烯精馏塔塔顶尾气和塔釜乙烷中夹带的乙烯。
第13题:
[单选题]根据岩性描述用语与含量关系标准,矿物成分含量大于等于1%且小于5%时,描述用语是( )。[1分]
A.次之
B.少量
C.微量
D.偶见
参考答案:C
第14题:
[单选题]环境噪声:指在工业生产、建筑施工、交通运输和社会生活中所产生的干扰周围生活环境的声音。下列属于环境噪声的是( )。
A.宁静公园中琅琅读书声
B.汽车城里试车的鸣笛声
C.疗养院里轰鸣的机械声
D.饮酒时的猜拳声
参考答案:C
解题指导: 区分是否属于环境噪声的关键在于是否产生干扰周围生活环境的声音,A、B、D三项都属于适合其场所的合理声音,而C项中疗养院里的轰鸣声是干扰周围环境的不和谐声音,属于环境噪声。故答案为C。
第15题:
[单选题] 下列的内容中不属于网络生活中的道德要求的是( )。A.正确使用网络工具
B.健康进行网络交往
C.实名制登记上网
D.加强网络道德自律
参考答案:C
第16题:
[单选题]布赫()级警告,微机显示屏HMI上给出警告信息,CCU延迟5min动作。A.四
B.三
C.一
D.二
参考答案:C
第17题:
[单选题]在发生不对称短路的网络中,下列说法中不正确的是()。A.电源点的正序电压最高
B.短路点的负序和零序电压最髙
C.单相短路时电压最不对称
D.短路点的电压最不对称
参考答案:C
第18题: [单项选择]
下列选项中,主张积极的人生行动的有()。
①没有比人更高的山峰,没有比脚更长的道路
②天行健,君子以自强不息
③实事求是
④学而不思则罔
A. ①②
B. ①②③
C. ①②④
D. ①②③④
参考答案:C
第19题:
[单选题]植物根的类型中不包括( )。A.主根
B.须根
C.侧根
D.不定根
参考答案:C
第20题: [单项选择]
患者发热恶风,汗出,脉浮缓。其证候是()
A. 表寒
B. 表虚
C. 表热
D. 表实
E. 虚寒
参考答案:B
第21题:
[判断题]在工作地点,最多只许有两个氧气瓶。( )A.正确
B.错误
参考答案:A
第22题:
[判断题]任何部门和个人未经保管单位许可,不得将“运统-46”带出保管场所。A.正确
B.错误
参考答案:A
第23题:
[单选题]BY03CG001050电力调度遵循()的原则。A.统一调度、分级管理
B.统一调度、统一管理
C.分级调度、统一管理
D.分级调度、分级管理
参考答案:A
第24题:
[判断题] 持境外驾驶证申请机动车驾驶证的,只需要考试科目一。A.正确
B.错误
参考答案:B
第25题:
[单选题]根据DL/T499—2001《农村低压电力技术规程》的规定,一般架空线路的弛度误差不得超过设计值的( )。
A.±5%
B.-5%,+10%
C.-10%,5%
D.±10%
参考答案:B
第26题:
[单选题] 使用混凝土地锚的技术要求,下面叙述中不正确的是()。A.混凝土地锚套要选用长10m钢丝绳
B.混凝土地锚坑下口长1.6m,深1.8m
C.使用混凝土地锚时,要求地锚长1.5m
D.使用混凝土地锚时,要求地锚厚0.2mm ,宽0.2mm
参考答案:D
第27题: [简答题]
试述冠心病监测治疗病房(CCU)的管理要点。参考答案:
设立冠心病监护室,目的是通过对病人的心电图及血流动力学等方面的不间断监测,及时发现心律失常和心功能不全,从而采取有效措施,防止心搏骤停和提高心力衰竭治疗效果。特别适应急性心肌梗死,严重、反复发作心绞痛,严重心律失常,反复发作的心力衰竭,以及药物或电复律需要密切观察的病人。
冠心病监护室的管理要点如下:
(1)监护室须建立完整的工作制度,如岗位责任制度、交接班制度、仪器检查使用保管制度、消毒隔离制度及探视陪人制度等。
(2)室内设备:心电监护仪、除颤器、人工呼吸机、起搏器、输液泵、心电图机、床旁X线机、氧气、静脉切开包、抢救药品、抢救物品等。
(3)监护室室温应保持在20℃~22℃。室内要安静,光线要柔和,并定期进行空气消毒,平时注意通风,控制探视人员,预防交叉感染。
(4)做好基础护理及饮食护理,保证病人充分休息和睡眠。及时作血气、电解质及酶学检查,以了解体内电解质和酸碱平衡情况,以及心肌损伤程度。预防急性左心衰和心搏骤停的发生。
(5)各班应认真交接病情及各种仪器的灵敏度和准确性。特别是报警装置,如发现失灵,应立即检修。
(6)通过心电监护仪密切观察病人的心率和心律等,必要时作心电图以供分析和对照。定时记录心率、心律、血压、呼吸、体温和各种病情变化。进行血流动力学监测时,应及时测定和记录各项指标,如肺毛细血管楔压、心输出量和外周阻力等,为医师诊治提供依据。
(7)各种仪器要定期进行检查。物品用后归还原处,并保证完好,以备急用。
第28题: [简答题]
杜甫《闻官军收河南河北》表达了怎样的心情?这种心情又是如何表达出来的?参考答案:
表达获悉平叛的胜利捷报时的欣喜欲狂的心情。
如何表达:笔调畅快、节奏明快,“生平第一快诗”。
细节、动作的描绘:喜极而泣、“却看”、“漫卷”。
虚拟归程:四个地名用动词一气贯穿。
第29题:
[多选题]依据《中国南方电网有限责任公司电力安全工作规程》(Q/CSG 510001-2015)第3.3条规定:电力设施是指应用到电力系统中的( )和供电有关设备的总称。
A.发电
B.变电
C.输电
D.配电
参考答案:ABCD
第30题:
[单选题]根据《治安管理处罚法》的规定,询问不满()的违反治安管理行为人,应当通知其父母或者其他监护人到场
A.12周岁
B.14周岁
C.16周岁
D.18周岁
参考答案:C
第31题:
[单选题]患者,刘某,男,28岁,体重80Kg,因车祸骨折、脾破裂收入院,急诊给予输液、吸氧,并用平车护送患者进入病区。护送途中,护士应注意( )
A.拔管暂停输液、吸氧
B.可用车头撞开病区门以加快运送速度
C.平车上垫木板
D.暂停输液,吸氧继续
E.暂停吸氧,继续输液
参考答案:C
第32题:
[多选题]售票人员不准利用当班之机提前( )。A.制票
B.囤票
C.抢票
D.囤积
参考答案:AC
第33题:
[单选题]直流转换开关避雷器组的柱间电流分布不均匀系数和容量设计应合理,配置容量不小于计算值的( )pu且热备用数量不少于( )支,避免因避雷器特性不一致,运行方式转换过程中击穿。
A.1.1,2
B.1.2,3
C.1.2,2
D.1.2,3
参考答案:C
第34题:
[判断题]在钻井录井现场,仪器测量井深与钻具计算井深每立柱误差不大于0.20m。。 [1分]A.正确
B.错误
参考答案:B
第35题: [单项选择]
某患者男性,12岁,初一学生。幼时生长发育稍落后于同龄人。小学三年级起,学习感到吃力,特别数学应用题及作文较差,勉强小学毕业。在学校里常被同学欺负,一周前因被同学殴打而拒绝上学。由其父母带其至精神病院就诊,检查发现,患儿抽象思维及综合能力欠佳,未引出精神病性症状,IQ68。该患儿最可能的临床诊断是()
A. 儿童孤独症
B. 品行障碍
C. 轻度精神发育迟滞
D. Rettsyndrome
E. 中度精神发育迟滞
参考答案:C
第36题: [判断题]
防止液压系统油液污染的唯一方法是采用高质量的油液。()参考答案:错
第37题: [单项选择]
追尾碰撞的分类不包括()。A. 制动追尾
B. 正面碰撞
C. 变道追尾
D. 起步追尾
参考答案:B
第38题:[单选题] 《银行业金融机构人民币冠字号码查询解决涉假纠纷工作指引(试行)》规定,查询人到当地人民 银行分支机构提出投诉,当地人民银行分支机构接到查询人投诉的,应当在()个工作日内进行
核实,情况属实的,责令有关银行业金融机构改正。
A.10;
B.7;
C.5;
D.15。
参考答案:B
第39题:
[单选题]数据和程序是以( )形式存储在磁盘上的.A.集合
B.文件
C.目录
D.文件夹
参考答案:B