第1题: [简答题]
简述矿物质在食品加工中的损失的主要原因及防止措施。参考答案:
1、矿物质在食品加工和贮藏过程中损失的主要原因有：
①食品加工过程中，最初的淋洗和整理除去下脚料的过程是矿物质损失的主要途径
②烹饪或热烫中也由于遇水而使矿物质遭受大量损失
③食品在精加工过程中也会遭受损失
④与其他成分相互作用而损失
2、防止措施：
①调节pH值，使食品中的矿质元素、离子达到动态平衡
②加工食品的过程中添加其他种类的矿质元素
③改善食品的加工方式如减少对食品的精磨
第2题: [简答题]
双侧有电源输电线路发生单相接地故障，故障点处存在过渡电阻时，测量阻抗有何特点？对距离保护有何影响？参考答案:
特点：过渡电阻的存在，在线路保护安装处的附加测量阻抗可能是感性的，也可能是容性的。
影响：将使距离保护的阻抗元件动作，造成保护范围伸长或缩短，如不采取措施，将使距离保护拒动或越区动作。
第3题:
[判断题]汽车进厂计量，皮重有效期是24小时A.正确
B.错误
参考答案:B
第4题: [多项选择]
合同当事人对合同的可变更或可撤销发生争议，只有( )有权变更或撤销合同。A. 人民政府
B. 人民检察院
C. 人民法院
D. 建设行政主管部门
E. 仲裁机构
参考答案:C,E
第5题: [单项选择]
在铝板上只能采取哪种气体保护焊焊接方式（）A. 逆向焊接
B. 逆向焊接和正向焊接都可以
C. 正向焊接
参考答案:C
第6题:
[简答题]《铁路旅客运输规程》（铁运〔1997〕101号）规定，行李包裹的运到期限如何计算的？参考答案:行李、包裹的运到期限以运价里程计算。从承运日起，行李600千米以内为三日，超过600千米时，每增加600千米增加一日，不足600千米也按一日计算。包裹400千米以内为三日，超过400千米时，每增加400千米增加一日，不足400千米也按一日计算。快运包裹按承诺的运到期限计算。
由于不可抗力等非承运人责任发生的停留时间加算在运到期限内。
第7题:
[简答题]根据《分布式电源接入系统典型设计》（国家电网发展〔2013〕625号），请简述是分布式电源的专线接入。
参考答案:答：专线接入，是指分布式电源接入点处设置分布式电源专用的开关设备（间隔），如分布式电源直接接入变电站、开闭站、配电室母线，或环网柜等方式。
第8题:
[单选题]变更计划不超过( )时,可用口头方式布置(中间站利用本务机车调车除外)。[922000000]
A.三钩
B.四钩
C.五钩
D.六钩
参考答案:A
第9题:
[单选题]根据爆炸性气体混合物出现的频繁程度和持续时间，对危险场所分区，下列划分正确的是（）A.油罐内部液面上部空间为0 区
B.油罐顶上呼吸阀附近为2 区
C.油罐内部液面上部空间为20 区
D.油罐顶上呼吸阀附近为21 区
参考答案:A
根据爆炸性气体混合物出现的频繁程度和持续时间，对危险场所分区，分为：0 区、1 区、2 区。
1）0 区。
指正常运行时连续或长时间出现或短时间频繁出现爆炸性气体、蒸气或薄雾的区域。例如：油罐内部液面上部空间。
2）1 区。
指正常运行时可能出现（预计周期性出现或偶然出现）爆炸性气体、蒸气或薄雾的区域。例如：油罐顶上呼吸阀附近。
3）2 区。
指正常运行时不出现，即使出现也只可能是短时间偶然出现爆炸性气体、蒸气或薄雾的区域。例如：油罐外3m内。
第10题: [填空题]
临产后的主要产力为（），第二产程中的重要辅助产力为（），协助胎头内旋转及仰伸的产力是（）。参考答案:子宫收缩力；腹肌及膈肌收缩力；肛提肌收缩力
第11题: [填空题]
小型蒸发器（）观测后均应清洗，并换用干净水。参考答案:每天
第12题:
[单选题]极坐标系到直角坐标系的转化为( )A.y=ρcosθ,x=ρsinθ
B.x=ρcosθ,y=ρsinθ
C.y=ρtgθ,x=ρtgθ
D.x=ρtgθ,y=ρtgθ
参考答案:B
第13题:
[填空题]离心泵超负荷运转可导致轴承温度()，回水温度（）。参考答案:升高升高
第14题:
[单选题](1分) 乙炔瓶气压试验时，允许消除漏气后再进行气压试验，重复进行试验的次数不得超过（ ）。
A.三次
B.二次
C.四次
参考答案:A
第15题:
[单选题]新建、改建、扩建和技术改造项目，必须依法执行（ ）和（ ）。A.环境影响评价，环境监测管理制度
B.污染物排放管理制度，“三同时”制度
C.环境影响评价，“三同时”制度
D.污染物排放管理制度，环境监测管理制度
参考答案:C
第16题:
[单选题]患者男性,35岁。急性肠梗阻住院行手术治疗,术后给予抗感染、补液支持治疗,日输液量约1500ml,今晨输液过程中突然出现胸闷,随之呼吸困难、严重发绀,听诊心前区可闻及响亮、持续的“水泡声”。此时患者宜采取的体位是( )
A.端坐位,双腿下垂
B.右侧头低足高卧位
C.右侧头高足低卧位
D.左侧头低足高卧位
E.左侧头高足低卧位
参考答案:D
第17题:
[单选题]党的十九大提出“成立中央全面依法治国领导小组,加强对法治中国建设的统一领导”,下面关于依法治国说法正确的是:
A.将依法治国和以德治国有机统一作为治理国家的基本方略
B.全面依法治国是中国特色社会主义的本质要求和重要保障
C.依法治国要求通过法律解决一切纠纷
D.依法治国是社会主义法治的价值追求
参考答案:B
第18题:
[单选题]全党必须牢记,( )的问题,是检验一个政党、一个政权性质的试金石A.为什么人
B.执政宗旨
C.建党宗旨
D.权利来源
参考答案:A
见十九大报告
第19题:
[判断题]消防员执行内攻等危险战斗任务时,遇空气呼吸器余量不足.器材故障.体能下降.突发险情等情况,无法按时安全有效完成既定任务时,应立即撤离,严禁逞强作业。
A.正确
B.错误
参考答案:A
第20题:
[多选题]设备缺陷的处理时限。危急缺陷处理时限不超过24小时；严重缺陷处理时限不超过（）；需停电处理的一般缺陷处理时限不超过一个例行试验检修周期，可不停电处理的一般缺陷处理时限原则上不超过（）。
A.一个月
B.二个月
C.三个月
D.四个月
参考答案:AC
第21题: [单项选择]
(2002，17)三家德国企业欲在中国设立一家有限责任公司，他们应到( )办理登记手续。
A. 省级工商机关
B. 市级工商机关
C. 县级工商机关
D. 国有工商行政管理局
参考答案:D
答案解析:【真题解析】本题考查登记管辖。《企业法人登记管理条例》第6条规定，国家工商行政管理局负责下列公司的登记：(1)国务院授权部门批准设立的股份有限公司；(2)国务院授权投资的公司；(3)国务院授权投资的机
第22题:
[判断题]列宁对辩证唯物主义物质范畴的定义是通过物质精神的关系来界定的。( )A.正确
B.错误
参考答案:A
第23题:
[单选题]《供电营业规则》规定，引起停电或限电的原因消除后，供电企业应在（ ）内恢复供电。A.24小时
B.2日
C.3日
D.5日
参考答案:C
第24题: [单项选择]
造成患者明显人身损害的其他后果的是（）。A. 不构成医疗事故
B. 构成一级医疗事故
C. 构成二级医疗事故
D. 构成三级医疗事故
E. 构成四级医疗事故
参考答案:E
答案解析:根据对患者人身造成的损害程度，医疗事故分为四级：一级医疗事故：造成患者死亡、重度残疾的；二级医疗事故：造成患者中度残疾、器官组织损伤导致严重功能障碍的；三级医疗事故：造成患者轻度残疾、器官组织损伤导致
第25题:
[单选题]121. I think I was at school, _____ I was staying with a friend during the vacation when I head the news.
A.or else
B.and then
C.or so
D.even so
参考答案:A
第26题:
[判断题]单边作业保护是指如果由于场地的限制只能将单侧支腿全部伸出时,则作业范围应限制在支腿全伸的那侧。( )A.正确
B.错误
参考答案:A
第27题:
[单选题]交流电在单位时间（1s）完成周期性变化的次数，叫做（ ）。A.频率
B.相位差
C.角频率
D.赫兹
参考答案:A
第28题:[判断题]改革开放是中国特色社会主义最本质的特征，是中国特色社会主义制度的最大优势。
对
错
A.正确
B.错误
参考答案:B
第29题:
[单选题]急性期肾盂肾炎尿化验有何特点A.有红细胞
B.成堆脓球
C.有颗粒管型
D.有蜡样管型
E.有大量透明管型
参考答案:B
第30题: [多项选择]
重型肝炎主要并发症有（）A. 肝性脑病
B. 上消化道出血
C. 肝癌
D. 感染
E. 肝肾综合征
参考答案:A, B, D, E
第31题:
[多选题]接头夹板伤损达到（ ）标准时应及时更换。A.折断
B.中间两螺栓孔范围内裂纹：正线、到发线有裂纹；其他站线平直及异型夹板超过5 mm，双头及鱼尾型夹板超过15 mm
C.其他部位裂纹发展到螺栓孔
D.胶接绝缘夹板性能不良
参考答案:ABCD
《普速铁路线路修理规则》第3.7.10条
第32题: [单项选择]
患儿，女，6岁，尿床2年，症见睡中遗尿，醒后方觉，神疲乏力，小便频数而量不多，食欲差，大便溏。舌淡，脉沉细无力。刺灸治疗宜选取下列哪组穴位最佳（）。
A. 关元、中极、三阴交、水分
B. 气海、太溪、三阴交、内关
C. 中渚、膀胱俞、三阴交、水道
D. 阴廉、中极、关元、血海
E. 中极、膀胱俞、三阴交、百会
参考答案:E
第33题:
[单选题]知识点：急性胰腺炎
在我国，引起急性胰腺炎的病因中最主要的是A.胆结石
B.过量饮酒
C.暴饮暴食
D.高脂血症
E.高钙血症
参考答案:A
胆结石是我国急性胰腺炎的最常见的病因，约占50%，其原理就是共同通道学说。过量饮酒是国外最常见的原因。
第34题:
[单选题]液氮洗涤装置正常运行时高压氮流量减少,导致板式换热器温差加大,应当( )去甲醇洗的原料气流量。
A.减小
B.增大
C.不改变
D.不确定
参考答案:B
第35题:
[判断题]扑救地下车库火灾可利用消防车通过水泵接合器向室内管网供水增压。( )(易)A.正确
B.错误
参考答案:A
