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发布时间:2023-10-12 14:16:19

[单选题] 水分是茶叶内各种生化成分反应必需的介质和茶叶陈化、霉变的主要因素,也是微生物繁殖的必要条 件。
当含水率达多少时,就很可能发霉。( )
A.大于或等于 6%
B.大于或等于 7%
C.大于或等于 8%
D.大于等于 9%

更多"[单选题] 水分是茶叶内各种生化成分反应必需的介质和茶叶陈化、霉变的主"的相关试题:

[填空题]( )是酿酒有益微生物、生物酶类香味成分及香味成分的前驱物质的载体。
[判断题]酒类含有芳香气味成分,其气味成分是酿造过程中由微生物发酵产生的代谢产物,如各种酶类等 。
A.正确
B.错误
[单选题]下列哪种微生物易在含水分较多的食品中繁殖()
A.细菌
B.霉菌
C.酵母
D.病毒
[判断题]按照各种微生物对氧的要求不同可将其分为好氧性微生物、厌氧性微生物及兼性微生物。( )
A.正确
B.错误
[判断题]生化污水处理是通过微生物细菌将水中污染物去除的。
A.正确
B.错误
[多选题]废水生化处理中,微生物主要以( )污染物作为营养源。
A.胶体态
B.固体态
C.吸附态
D.溶解态
[填空题]所有的粮食白酒生产,必须经过( )和( )两个主要微生物生化过程。
[单选题]( )活性污泥在组成和净化功能上的中心,是微生物中最主要的成分。
A.: 细菌
B.:真菌
C.:后生动物
D.:原生动物
[单选题]美胸化妆品生化药美胸剂成分有()。
A.骨胶
B.鹿茸
C.胶原蛋白、弹性蛋白
D.以上都是
[单选题]美胸化妆品生化药营养剂成分有()。
A.胎盘提取液
B.血清
C.DNA
D.以上都是
[单选题]制曲过程是各种生化反应发生过程,原料中淀粉、蛋白质分解为() 
A.A、还原糖
B.B、氨基酸
C.C、还原糖、氨基酸

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