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[单选题]油性头发总是( ),由于油脂分泌太多,有多余的角质从头皮上脱落,形成很多的头皮屑。
A.光亮油腻
B.乌黑发亮
C.光泽亮丽
D.相硬油腻
[单选题]( )油性头发,洗发的次数增加可减少头发上的油脂和污垢。
A.正确
B.错误
[单选题]男式有色调时尚发型吹风造型( )方向要明确。
A.头缝.
B.线条
C.吹风
D.剪发
[判断题]( )在提高吹风造型方面、提高技艺和审美的内容有:(1)掌握吹风、梳刷的角度;(2)增强头发的弹性、光泽;(3)发型轮廓饱满、线条流畅。
A.正确
B.错误
[单选题]( )在提高吹风造型方面、提高技艺和审美的内容有:(1)掌握吹风、梳刷的角度;(2)增强头发的弹性、光泽;(3)发型轮廓饱满、线条流畅。
A.正确
B.错误
[单选题]女式短发翻翘发型吹风造型的翻翘幅度一般在8~10cm,整体造型的流向以向( )后为准。
A.向后
B.向前
C.向上
D.向左
[判断题]烹调前造型是对成品造型，菜肴造型是对原料造型。
A.正确
B.错误
[判断题]用吹风机吹回收模块灰除尘属于月检工艺。
改正：用吹风机吹回收模块灰除尘属于半年检工艺。
A.正确
B.错误
[单选题]男式吹风发型要发纹( )
A.圆润
B.滋润
C.清晰
D.随意
[单选题]构图的基本方法应紧紧围绕食品造型的目的.食品造型创作的主题.( ).食品造型与用料的关系.食品造型与餐具容器的配备这五个方面展开。
A.食品造型与色彩的关系
B.食品造型与食用者的愿望
C.食品造型的用途
D.食品造型的价值
[判断题]三丝卷用卷的造型方法造型。
A.正确
B.错误
[判断题] 三丝卷用包的造型方法造型。
A.正确
B.错误
[单选题]无声吹风机一般功率在( )左右。
A.420—500W
B.430—500W
C.440—550W
D.450—500W
[单选题]男式吹风发型要轮廓( )饱满自然。
A.齐圆
B.扁平
C.自然
D.随意
