更多"[判断题]( )食物中的碳水化合物、蛋白质、脂肪,被称为三大产能营养"的相关试题:
[单选题]糖尿病饮食治疗中三大营养素含量占饮食总热量百分比分别为:碳水化合物蛋白质脂肪( )
A.30%~40%50%<20%
B.40%~50%50%10%
C.50%~60%<15%30%
D.20%~30%60%20%
E.<15%60%30%
[填空题]蛋白质，脂肪、碳水化合物三大营养素之间的重量比值应接近( ) 。
[单选题]糖尿病饮食治疗中三大营养素(碳水化合物-蛋白质-脂肪)含量占饮食总热量
百分比分别应为
A.
30%~40%、50%、<20%
B.
40%~55%、50%、10%
C.
55%~60%、15%、<30%
D.
20%~30%、60%、20%
E.
<15%、60%、<30%
[单选题]婴儿饮食中，三大营养素(蛋白质:脂肪:碳水化合物)所供热量的合理百分比为
A.15:35:50
B.15:50:35
C.25:40:35
D.25:35:40
E.20:30:50
[填空题]营养素中的能源物质是蛋白质、脂肪与碳水化合物,其供能各占总能量的一定比例。正常状态下,碳水化合物（ ）脂肪（ ）提供主要热能,蛋白质（ ）作为人体合成代谢原料,仅提供少量热量。
[单选题]人体需要的营养素及主要膳食成分主要有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、( )和水等七类。
A.微量元素
B.膳食纤维
C.有机酸
D.糖类
[简答题]分别回答每克碳水化合物、蛋白质和脂肪所能产生的热量:
[单选题]梁先生确定他全天大约需要摄入4000kcal的热量,同时碳水化合物、蛋白质、脂肪三者的供能比例分别为60%、15%、25%,并依照3:4:3的餐次比进行配餐。以下哪个选项对梁先生晚餐营养素摄入的描述比较正确
A.碳水化合物180g、蛋白质60g、脂肪27g
B.碳水化合物180g、蛋白质45g、脂肪33g
C.碳水化合物150g、蛋白质75g、脂肪33g
D.碳水化合物150g、蛋白质45g、脂肪27g
[判断题]( )904（）当饲料中蛋白质不足时可由碳水化合物或脂肪代替。
A.正确
B.错误
[判断题]( )老年人营养要合理,全天热量供给约 3000 千卡,蛋白质、脂肪、碳 水化合物比例分别为 10~15% ,20~25% ,60~70%。
A.正确
B.错误
[单选题].人体的热能来源于膳食中蛋白质、脂肪和碳水化合物,它们在体内的产热系数分别为
A.4kcal/g、9kcal/g、9kcal/g
B.4kcal/g、9kcal/g、4kcal/g
C.9kcal/g、4kcal/g、4kcal/g
D.4kcal/g、4kcal/g、4kcal/g
E.4kcal/g、4kcal/g、9kcal/g
[判断题]食品中的营养成分分为六大类,即:蛋白质、脂肪、糖类(亦称碳水化合物)、矿物质、维生素、水。( )
A.正确
B.错误
[单选题]人体的热能来源于膳食中的蛋白质、脂肪和碳水化合物,它们在体内产热系数分别为( )(1分)
A.4kcal/g 9kcal/g 4kcal/g
B.9kcal/g 4kcal/g 4kcal/g
C.4kcal/g 4kcal/g 4kcal/g
D.9kcal/g 9kcal/g 9kcal/g
[判断题]( )婴幼儿膳食中蛋白质、脂肪和碳水化合物提供的能量比例分别为
8%~15%,45%~55%(1分)
A.正确
B.错误
