更多"[判断题]39.洗刷餐饮具必须有专用水池,不得与清洗蔬菜、肉类等其他水"的相关试题:
[单选题]单选题]各种食品原料在使用前应洗净,动物性食品、植物性食品应( )清洗,水产品宜在专用水池清洗,禽蛋在使用前应对外壳进行清洗,必要时消毒处理。
A.
分别
B.
分池
C.
分时
[判断题]列车自动清洗机端面洗刷可刷洗列车的前后面,洗刷前后端面时不停车洗刷。
A.正确
B.错误
[判断题] ( )航空煤油专用过滤器每次清洗都要更换分离滤芯。
A.正确
B.错误
[判断题]客车保洁时,须使用酸性清洗剂,严禁使用碱洗刷车辆。
A.正确
B.错误
[判断题]个人专用的呼吸防护用品应定期清洗和消毒,非个人专用的每次使用后都应清洗和消毒。
A.正确
B.错误
[判断题]客车保洁时,须使用中性清洗剂,严禁使用酸、碱洗刷车辆。
A.正确
B.错误
[判断题]CRH2A(头型)动车组,应该使用轴承专用清洗机对轴承进行精确清洗,清洗应使用中性洗涤剂。
A.正确
B.错误
[判断题]( )高锰酸钾溶液洗涤,此方法主要适用于清洗的蔬菜。
A.正确
B.错误
[多选题]沃尔新列车自动清洗机水池缺水,其可能的原因是( )。
A.液位计失灵
B.补水泵有问题
C.管路有问题
D.喷嘴堵塞
[单选题]含( )的水可以清洗掉水果蔬菜表面的农药。
A.酸性洗涤剂
B.碱性洗涤剂
C.中性洗涤剂
[判断题]判断题]餐饮经营单位均应在适当位置设置专门用于清洗拖把等低位清洁水池。( )
A.正确
B.错误
[判断题]列车自动清洗机用于清洗地铁电客车、工程车外表面的灰尘、油污及其他污渍的车辆专用设备。
A.正确
B.错误
[单选题] "货车经洗刷除污达到要求后应撤除货车洗刷回送标签,并在货车()明显处粘贴铁路货车洗刷除污工艺合格证各-张,并填写《洗刷除污登记表》
A.两车门内外
B.两侧
C.两车门外部
D.两车门内部"
[判断题]大润发超市销售蔬菜可以开具增值税专用发票。( )
A.正确
B.错误