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[单选题]三大营养物质代谢联系的枢纽是
A.乙酰CoA
B.丙酮酸
C.琥珀酸
D.乳酸
E.酮体
[单选题]三大营养物质在体内氧化时所释放的能量用来维持体温的能量占总量的( )
A.30.0%
B.40.0%
C.50.0%
D.60.0%
E.70.0%
[单选题]微生物的代谢需一定比例的营养物质除用( )表示生物可降解的含碳有机物外,还需要N、P和其它微量元素。
A.BOD5
B.COD
C.COD
D.TSS
[判断题]营养物质保证生长发育的物质基础。
A.正确
B.错误
[单选题] 营养物质中最主要的供能物质是( )
A.糖
B.脂肪
C.蛋白质
D.维生素
E.无机盐
[单选题]营养物质的吸收主要发生于
A.A:食道
B.B:胃
C.C:小肠
D.D:结肠
E.E:直肠
[单选题]下列哪些是微生物的营养物质
A.氧气
B.氮源
C.铜
D.铁
[单选题]搜救犬的营养需要是指每头搜救犬每天对能量.蛋白质.矿物质和维生素等营养物质的需要量。()
A.正确
B.错误
[判断题] 房水将营养物质输送给晶状体,角膜的部分营养也来自房水。
A.正确
B.错误
[单选题]. 营养物质吸收的主要部位是
A.口腔
B.胃
C.十二指肠和空肠
D.回肠
[单选题]微生物生长的影响因素):温度、pH值、氧气、营养物质及有毒物质及环境。 ( )
A. 对
B. 错
[单选题](0.25分)【单选题】营养物质中最主要的供能物质是( )
A.糖
B.脂肪
C.蛋白质
D.维生素
E.无机盐
[多选题]人体所需的营养物质包括( )
A.碳水化合物
B.蛋白质
C.脂肪
D.各种矿物质
E.维生素
[单选题]下列哪一种不是非营养物质的来源
A.肠道腐败细菌产物被重吸收
B.外界的药物、毒物
C.体内代谢产生的氨、胺
D.食品添加剂如色素等
E.体内合成的非必需氨基酸
[多选题]血液透析可丢失的营养物质包括?
A.氨基酸和肽类
B.多种维生素
C.蛋白质
D.微量元素
