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[单选题]题干：根据细菌生长繁殖需要所需的营养物质，按照一定的比例，人工合理配制的营养基质称为（）
A.培养基
B.液体培养基
C.选择培养基
D.营养培养基
[单选题]微生物生长繁殖所需的营养物质不含有(______)。
A.水
B.碳源
C.氮源
D.无机酸
[填空题]根据微生物生长所需的营养物质的特点，可分为（ ） 、（ ） 、 （ ） 、（ ） 、（ ） 。
[单选题]影响营养物质进入细胞的因素包括( )
A.营养物质本身的性质
B.环境条件
C.微生物细胞本身的透过屏障
D.以上均是
[单选题]人体储存能量最多的营养物质是( )
A.维生素
B.葡萄糖
C.脂肪
D.蛋白质
[单选题]（ ）存在于真皮的乳头层及网状层，它们相互交织成网，提供所需的营养物质。
A.、淋巴管
B.、毛细血管
C.、动脉
D.、静脉
[单选题]脂肪是人体含热量最高的营养物质,也是机体细胞( )必不可少的物质。
A. 构成
B. 转化
C. 生长
D. 以上都是
[多选题]血液透析可丢失的营养物质包括?
A.氨基酸和肽类
B.多种维生素
C.蛋白质
D.微量元素
[判断题]( )大豆蛋白包括人体所需的各种必须氨基酸,且含有“植物雌激素”,是目前发现的生物学价值最高的一种
A.正确
B.错误
[判断题]植物类蛋白质包含人体所需的全部氨基酸。
A.正确
B.错误
[多选题]下列哪些是人体所需的微量元素( )
A.铁
B.碘
C.钙
D.铜
E.钠
[单选题]劳动时人体所需的氧量取决于（ ）
A.劳动强度
B.劳动时间
C.作业类型
D.习服程度
[判断题]知识点：0504(营养物质的吸收方式) 难易度：容易 认知度：识记
微生物营养物质的选择吸收主要是通过细胞膜来实现的。
A.正确
B.错误
[判断题]知识点：0504(营养物质的吸收方式) 难易度：较难 认知度：应用
只有营养物质的吸收方式涉及物质的运输这个问题，而代谢产物的分泌则不涉及到物质的运输这个问题。
A.正确
B.错误
[多选题]细菌生长、繁殖必须的营养物质包括(______)
A.水
B.碳源
C.氮源
D.生长因子
