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发布时间:2024-02-19 19:16:58

[单选题]直链淀粉由葡萄糖分子脱水缩合,以( )葡萄糖苷键组成不分支的链状结构。
A.α-D-1,4
B.β-D-1,4
C.α-D-1,6
D.β-D-1,6

更多"[单选题]直链淀粉由葡萄糖分子脱水缩合,以( )葡萄糖苷键组成不分支的"的相关试题:

[单选题]两个氨基酸分子脱水缩合形成二肽时生成一分子水,该分子水中的氢来自于(  )。
A.羧基
B.羧基和氨基
C.氨基
D.R基
[单选题]1,4-糖苷键是下列哪种物质分子中的主要化学键
A.蛋白质
B.脂肪
C.淀粉
D.氨基酸
E.核糖核酸
[单选题]假尿嘧啶核苷酸的糖苷键是
A.C-N连接
B.C-H连接
C.N-N连接
D.N-H连接
E.C-C连接
[单选题]能水解六碳醛糖苷键的是
A.杏仁苷酶

B.葡萄糖醛酸苷酶

C.内酰胺酶

D.转化糖酶

E.麦芽糖酶
[单选题]1,4-糖苷键主要存在于
A.蛋白质

B.脂肪

C.淀粉

D.氨基酸

E.核糖核酸
[单选题]能水解六碳醛糖苷键的酶是
A.葡萄糖醛酸苷酶
B.麦芽糖酶
C.内酰胺酶
D.杏仁苷酶
E.转化糖酶
[单选题]在温和酸水解的条件下,可水解的糖苷键是
A.A强心苷元-a-去氧糖
B.Ba-羟基糖(1→4)-6-去氧糖
C.C强心苷元-a-羟基糖
D.Da-羟基糖(1→4)-a-羟基糖
E.E强心苷元-P-葡萄糖
[单选题]鞣质可分为缩合鞣质和可水解鞣质。研究表明,缩合鞣质的毒性较低,对肝脏无毒或只有轻度损害,可水解鞣质的毒性较高,长期大量应用可引起肝小叶中央坏死、脂肪肝、肝硬化。因含有大量可水解鞣质,进入机体后几等全部被分解成倍酸与焦酸,极大量时可引起灶性肝细胞坏死的中药是( )
A.川楝子
B.五倍子
C.苍耳子
D.黄药子
E.蓖麻子
[不定项选择题]缩合鞣质为
A.没食子酸鞣质和逆没食子酸鞣质
B.复杂的多元酚类化合物
C.酚酸与糖或多元醇以苷键或酯键结合而成的化合物
D.黄烷-3-醇的聚合物
E.可水解鞣质和缩合鞣质
[单选题]组成缩合鞣质的基本单位是
A.2-苯基色原酮
B.氨基酸
C.黄烷-3-醇
D.没食子酸
E.异戊二烯
[单选题]组成缩合鞣质的基本单元是
A.2-苯基色原酮
B.异戊二烯
C.C6-C3单位
D.3-羟基黄烷类
E.没食子酸
[单选题]缩合鞣质经酸处理后生成
A.鞣红

B.没食子酸

C.逆没食子酸

D.儿茶素

E.表儿茶素
[单选题]缩合鞣质与酸作用可生成
A.盐
B.儿茶素
C.鞣红
D.桂皮酸
E.没食子酸
[单选题]缩合鞣质与酸作用的产物是
A.没食子酸
B.儿茶素
C.逆没食子酸
D.鞣红
E.表儿茶素

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