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[简答题] 如果是消防或公安职能部门提前通知检查，门店经理和厨师长的操作流程是什么?
[单选题]单位的消防安全管理人（主要负责人）是本单位的消防安全责任人。
A.A、正确
B.B、错误
[判断题]按属地管理原则，属地管理单位主要负责人为所辖区域的消防安全责任人，负责所辖管理区域的消防安全管理工作。属地消防管理区域的划分，按照公司对各部门、下属单位的管理区域划分执行。
A.正确
B.错误
[多选题]消防救援机构和公安派出所的主要负责人是执法档案管理第一责任人，应当履行下列哪些()职责。
A.A.组织建立健全执法档案管理制度，落实人员、经费、场地、设施，积极采用先进的档案管理技术
B.B.督促和指导消防执法人员和档案管理员及时做好档案材料的建档、归档和日常管理工作
C.C.履行对借阅、复制、翻拍、抄录档案等审批手续
D.D.监督档案管理员做好人员调整时的档案管理交接及执法人员离岗离任责任、技术移交工作
E.E.组织检查、鉴定、销毁档案
[单选题]国务院公安部门规定的（），建设单位应当将消防设计文件报送公安机关消防机构审核。公安机关消防机构依法对审核的结果负责。
A.A、人员密集场所
B.B、易燃易爆化工企业
C.C、大型的人员密集场所和其他特殊建设工程
D.D、公众聚集场所
[多选题]（ ）动火时，动火部门负责人或技术负责人、消防（专职）人员应始终在现场（ ）。
A. A.一级
B.B.二级
C.C.监督
D.D.监护
[判断题]一级动火时，动火部门负责人或技术负责人、消防（专职）人员视情况决定是否到现场监护。
A.正确
B.错误
[单选题]一级动火工作票由厂（局）分管生产的负责人或总工程师（ ），必要时还应报当地公安消防部门（ ）。
A.批准，审批
B.审批，批准
C.审批，审批
D.批准，批准
[判断题]非法人单位的主要负责人是单位的消防安全责任人,对本单位的消防安全工作全面负责。（ ）
A.正确
B.错误
[判断题]消防组织的形式包括公安消防队、专职消防队和志愿消防队。 ( )
A.正确
B.错误
[简答题]（ ）对单位消防安全负责人负责，实施和组织落实消防安全管理工作。
[填空题] 门店负责人思想上要高度重视消防安全工作,每周组织（ ）消防安全例会,每月组织1次观看消防视频。
[判断题]消防技术服务机构出具的书面结论文件应当由技术负责人签名,并加盖消防技术服务机构印章。( )[难]
A.正确
B.错误
[单选题]专（兼）职消防队、志愿消防队负责人的消防安全培训由（）具体负责实施。
A.消防救援机构
B.教育部门
C.人力资源部门
D.社会保障部部门
