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[简答题] 如果是消防或公安职能部门突击检查，门店负责人（含助理）操作流程是什么?
[填空题] 消防或者公安部门如到门店检查,门店经理或厨师长应第一时间上报公司（ ）部,并通知（ ）和（ ）。待检查结束后,门店经理或厨师长应将消防部门或者公安部门出具的（ ）,和其他相关文件传真至（ ）备案。
[单选题] 非过失性解除劳动合同的,上海市消防局提前( )日以书面形式通知政府专职消防员本人或者额外支付其()个月工资后,可以解除劳动合同。
A.15 , 1
B.15 , 2
C.30 , 1
D.30 , 2
[多选题](非过失性解除)有下列情形之一的,上海市消防局提前30日以书面形式通知政府专职消防员本人或者额外支付其1个月工资后,可以解除劳动合同( )
A.政府专职消防员患病或者非因工负伤,在规定的医疗期满后不能从事原工作,也不能从事由上海市消防局另行安排的工作的。
B.政府专职消防员不能胜任工作,经过培训或者调整工作岗位后,仍不能胜任工作的。
C.劳动合同订立时所依据的客观情况发生重大变化,致使劳动合同无法履行,经上海市消防局与政府专职消防员协商,未能就变更劳动合同内容达成协议的。
[判断题]消防责任事故罪是指行为人违反消防管理法规,经公安消防机构通知采取改正措施而拒绝执行,造成严重后果的行为。()
A.正确
B.错误
[简答题]列车发生火灾、爆炸时，除迅速通知消防部门前往扑救外，还应通知公安部门，必要时通知医疗部门。
[单选题] 是指行为人违反消防管理法规，经公安消防机构通知采取改正措施而拒绝执行，造成严重后果的行为。
A.消防责任事故罪
B.重大责任事故罪
C.玩忽职守罪
D.危害公共安全罪
[单选题]国务院公安部门规定的（），建设单位应当将消防设计文件报送公安机关消防机构审核。公安机关消防机构依法对审核的结果负责。
A.A、人员密集场所
B.B、易燃易爆化工企业
C.C、大型的人员密集场所和其他特殊建设工程
D.D、公众聚集场所
[单选题]违反消防管理法规，经公安消防机构通知采取改正措施而拒绝执行，造成严重后果的，后果特别严重的，对直接责任人员处（）。
A.A、一年以下有期徒刑或者拘役
B.B、三年以下有期徒刑或者拘役
C.C、三年以上七年以下有期徒刑
D.D、七年以上有期徒刑
[判断题]防责任事故罪是指行为人违反消防管理法规，经公安消防机构通知采取改正措施而拒绝执行，造成严重后果的行为。
A.正确
B.错误
[多选题]具有下列情形之一的，消防救援机构应当立即报告主管公安机关通知具有管辖权的公安机关刑侦部门，刑侦部门接到通知后应当立即派员赶赴现场参加调查；涉嫌放火罪的，刑侦部门应当依法立案侦查，消防救援机构予以协助（）。
A.有人员死亡的火灾
B.国家机关、学校、医院、养老院、文物保护单位等部门和单位发生的社会影响大的火灾
C.具有放火嫌疑的火灾
D.火灾损失特别巨大的
[判断题]消防组织的形式包括公安消防队、专职消防队和志愿消防队。 ( )
A.正确
B.错误
[填空题]员工（ ）将个人健康状况向厨师长进行申报.厨师长在《（ ）》上做好记录.
[填空题]厨师长（ ）对计量器具使用情况进行检查,确认各区域是否合理配备计量器具,厨师长做好（ ）。
