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[单选题]富含优质蛋白质、脂肪和维生素的食物是
A.粮谷类
B.动物性食物
C.蔬菜和水果
D.大豆及其制品
E.奶及奶制品
(91~94共用备选答案)
共用备选答案
[单选题].富含优质蛋白质、维生素的是
A.粮谷类
B.动物性食物
C.蔬菜和水果
D.大豆及其制品
E.奶及奶制品
[单选题]夏季应合理饮食,及时补充水分。饮食以清淡为好,多食富含蛋白质和维生素B、维生素C的食物
A.维生素A、维生素B
B.维生素A、维生素C
C.维生素B、维生素C
D.维生素B、维生素E
[单选题]合理饮食,及时补充水分。饮食以清淡为好,多食富含蛋白质和()的食物,因这些水溶性维生素容易随汗排出。
A.A、维生素B、维生素C
B.B、维生素A、维生素E
C.C、维生素B、维生素D
[判断题]( )能量的来源包括蛋白质、脂肪和维生素(1分)
A.正确
B.错误
[单选题].富含蛋白质、油脂以及钙、维生素B1的是
A.粮谷类
B.动物性食物
C.蔬菜和水果
D.大豆及其制品
E.奶及奶制品
[单选题]多食富含亚油酸的食品,可以保护神经细胞,下列富含亚油酸的食物有( )。
A. 各类坚果
B. 各类水果
C. 各类粗粮
D. 各类蔬菜
[单选题]富含多聚不饱和脂肪酸的食物可以治疗高脂血症的机理,下列哪项不正确( )
A.增加肠道对脂质的吸收
B.减少肝脏合成
C.增加脂质从肠道排出
D.改变脂蛋白合成/分解率
[单选题]多食富含卵磷脂的食物,可以促进神经细胞代谢修复,下列富含卵磷脂的食 物有( )。
A. 豆制品
B. 蛋黄
C. 蘑菇
D. 以上都对