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[判断题]黄水中含有丰富的有机酸,大量使用黄水翻沙,可以显著促进己酸乙酯的生成积累。 ( )
A.正确
B.错误
[判断题]由于黄水中含有许多醇、醛、酸、酯等香味成分,尤其含有丰富的有机酸,可赋予酒体浓厚感。
A.正确
B.错误
[判断题]在浓香型白酒中,它的香气主要是由酯类物质所决定,酯类的绝对含量占各成分含量之首,其中己酸乙酯的含量又占各微量成分之冠。
A.正确
B.错误
[判断题]生油层中含有大量的有机质及丰富的生物化石。
A.正确
B.错误
[判断题]高炉煤气从高炉出来时含有大量粉尘，在使用前必须经过除尘处理。（ ）
A.正确
B.错误
[判断题]采掘时，煤层中含有的大量瓦斯在极端的时间内，突然的大量地涌出，并伴有煤粉、煤块和岩块，瓦斯的这样涌出方式称为特殊涌出
A.正确
B.错误
[判断题]( )田螺肉中含有丰富的蛋白质和碳水化合物。
A.正确
B.错误
