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[单选题]香粳米含有丰富的蛋白质、铁和( )。
A.锌
B.维生素
C.葡萄糖
D.钙
[单选题]啤酒中含有丰富的（ ）。
A. 维生素A
B. 维生素B族
C. 维生素C
D. 维生素E
[单选题]米汤汤味香甜，含有丰富的( )
A.蛋白质、脂肪、碳水化合物
B.维生素E、黄体酮、蛋白质
C.锰、铝、脂肪
D.尼克酸、维生素、碳水化合物等
[判断题]含有丰富维生素的天然青草属于维生素饲料。
A.正确
B.错误
[判断题]米汤汤味香甜，含有丰富的营养素。
A.正确
B.错误
[判断题]（）肉类中含有丰富的碳水化合物。
A.正确
B.错误
[单选题]黄酒含有丰富的营养，有（ ）之称。
A.液体黄金
B.液体面包
C.液体蛋糕
D.液体粮食
[判断题]由于黄水中含有许多醇.醛.酸.酯等香味成分,尤其含有丰富的有机酸, 可赋予酒体浓厚感。 ( )
A.正确
B.错误
[单选题]奶油胶冻是一种含有丰富乳脂和( )的甜食。
A.鸡蛋
B.蛋白质
C.黄油
D.奶油
[单选题]木薯块根含有丰富的淀粉,是制作( )、酿酒的原料。
A.黄糖
B.白砂糖
C.饴糖
D.红糖
[判断题]动物肝脏.肾脏.鸡蛋和牛奶均含有丰富的铁质。( )
A.正确
B.错误
[判断题]( )“巴伐利亚胶冻”是一种含有丰富乳脂和蛋白质的甜食。
A.正确
B.错误
[单选题]真皮中含有丰富的血管.淋巴管.神经.肌肉和( )。
A.皮肤附属器
B.脂肪
C.上皮细胞
D.板状体
[判断题]因为根用甜菜中含有丰富的胡萝卜素，所以其肉质多呈红色。
A.正确
B.错误
[判断题]( )真皮中含有丰富的血管.淋巴管.神经.肌肉和皮肤附属器。
A.正确
B.错误
[单选题]从玉米胚中提炼出来的玉米油是一种优质油，含有丰富的（ ）。
A.蛋白质
B. 维生素A
C.维生素B
D. 维生素E
[单选题]贝类肉质中还含有丰富的牛酸，其中牛酸的含量普遍于（ ）鱼类。
A.低
B.高
C.等同
D.无法比较
