更多"[单选题] 澄粉面坯制品成熟后出现不爽口的原因是( )。"的相关试题:
[判断题]装有馅料的制品成熟后,有时出现馅料收缩的现象。
A.正确
B.错误
[判断题]爽口牛丸在加热时用小火保持水微沸,成熟后如果不立即食用,应用凉水过凉备用。
A.正确
B.错误
[单选题]装有馅料的制品成熟后,有时出现馅料(),体积变小的现象。
A.膨胀
B.收缩
C.松软
D.结块
[单选题]含水原料多,馅料成熟后易出现()现象。
A.结块
B.出水
C.变软
D.变硬
[单项选择]系统出现死锁的原因是
A. 计算机系统发生了重大故障
B. 有多个封锁的进程同时存在
C. 若干进程因竞争资源而无休止地等待其他进程释放已占有的资源
D. 资源数大大少于进程数,或进程同时申请的资源数大大超过资源总数
[单项选择]化疗患者应避免出现便秘,原因是
A. 用力排便消耗体力
B. 潜在性颅内压升高发生脑出血
C. 诱发心肌梗死
D. 导致肛裂
E. 导致痔疮出血
[单项选择]服用铁剂后出现黑便的原因是
A. 引起肠黏膜破溃出血
B. 引起上消化道出血
C. 腐蚀肠壁血管引起出血
D. 在肠道细菌作用下生成硫化铁所致
E. 腐蚀胃血管引起出血
[单项选择]麻醉后出现中毒反应的原因是:
A. 个体差异
B. 血液循环中局麻药浓度过高
C. 麻醉后出现皮疹、结膜充血、面部浮肿
D. 手术刺激强弱
E. 神经损伤
[单项选择]急性肾炎出现轻度贫血的主要原因是
A. 缺铁
B. 红细胞维生素生成减少
C. 水、钠潴留,血液稀释
D. 骨髓抑制
E. 红细胞寿命缩短
[单项选择]肾小球疾病出现大量蛋白尿的主要原因是
A. 肾小球内皮窗孔径增大
B. 肾小球基膜结构的改变
C. 肾小球上皮细胞足突裂隙增宽
D. 电荷屏障遭到破坏
E. 肾小球血流量增大
[单选题]糖尿病出现多尿的原因是
A.量过多
B.尿渗透压增高
C.药物副作用
D.尿路感染
E.糖尿病性肾病