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发布时间:2023-10-04 05:44:29

[单选题] 是影响脱水食品贮藏稳定性的最重要因素。( )
A. 含水量
B. 温度
C. 湿度
D. 水分活度

更多"[单选题] 是影响脱水食品贮藏稳定性的最重要因素。( )"的相关试题:

[多选题]影响种子安全贮藏的生物因素有( )。
A.种子微生物
B.种子湿度
C.仓贮害虫
D.鼠类
[单选题]收油后罐内油品没有足够的( )会影响脱水的效果o
A.脱水时间
B.加温时间
C.搅拌时间
D.沉降时间
[单选题][TB-D-004 5 1 3
不影响分子筛脱水装置吸附塔脱水效果的是( )。
A.吸附塔差压
B.湿气温度
C.气体流速
D.吸附塔内瓷球高度
[单选题]气体调节法贮藏食品利用的是( )的知识。
A.蒸腾作用
B.光合作用
C.呼吸作用
[多选题]影响油罐脱水效果主要是油品的(BCD)使油水分离不好.
A.密度小
B.温度低
C.粘度大
D.沉降时间不够
[判断题]电脱水器采用交流脱水比直流脱水质量好,而脱油后含油质量不如直流电脱水。
A.正确
B.错误
[单选题] 食品经冷冻并维持在 以下的条件贮藏,几乎可以阻止所有微生物的生长。( )
A.-18.℃
B. 0.℃
C. 12.℃
D. -5.℃
[单选题]原油电脱水器依据脱水方式分( )电脱水。
A.直流和交直流
B.直流和交流
C.直流和混流
D.交流和交直流
[单选题]回流温度升高时对蒸发脱水塔造成的影响是()。
A.塔顶冷凝器负荷小
B.塔顶温度降低
C.塔内回流增大
D.塔顶重组分偏高
[单选题]电脱水器进油正常后,打开脱水器出口阀门控制脱水器压力( )。
A.0.15~0.2MPa
B.0.2~0.28MPa
C.0.3~0.4MPa
D.0.4~0.5MPa
[单选题]预加氢蒸发脱水塔回流温度升高时,造成的影响有( )。
A.塔顶冷凝器负荷小
B.塔顶温度降低
C.塔内回流增大
D.塔顶重组分偏高
[判断题]脱水的目的是防止DMC中含水量多影响胶的挥发分。
A.正确
B.错误
[判断题]过滤式离心脱水机主要有振动离心脱水机和螺旋卸料离心脱水机。()
A.正确
B.错误
[判断题][T]B-C-008 5 3 1
( )明火加热炉燃烧异常最终影响三甘醇脱水效果。
A.正确
B.错误
[多选题]预加氢脱水塔操作应保持压力稳定,如压力降低会造成()影响。
A.塔液面降低
B.回流罐液面降低
C.塔液面上升
D.回流罐液面上升
[单选题]脱水机、物料进入脱水机控制阀、脱水机下螺旋给料器,停车时停止顺序是( )。
A.脱水机、物料进入脱水机控制阀、脱水机下料转阀
B.物料进入脱水机控制阀、脱水机、脱水机下料转阀
C.脱水机、脱水机下料转阀、物料进入脱水机控制阀
D.脱水机下料转阀、物料进入脱水机控制阀、脱水机
[单选题]低渗性脱水的患者发生脱水征的原因是
A.细胞内液减少
B.细胞外液减少
C.细胞外液的转移
D.血容量减少
E.组织间液明显减少

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