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[判断题]经济舱餐饮服务时乘务员应站在餐车的两端，主动向旅客介绍餐食种类、烹饪方法、特色。
A.正确
B.错误
[判断题]在飞行中为避免经济舱旅客进入头等舱/公务舱，乘务员应拒绝旅客使用头等舱/公务舱洗手间。
A.正确
B.错误
[判断题]为经济舱旅客加饮料服务时，餐盘中配备带柄的非一次性咖、茶杯，乘务员应使用其盛装提供咖啡、茶。
A.正确
B.错误
[判断题]中餐汤水服务时，要主动向客人介绍汤的功效。
A.正确
B.错误
[单选题]食物种类不同，胃排空时间不同，母乳排空时间
A.A:1～1.5小时
B.B:1.5～2小时
C.C:2～3小时
D.D:3～4小时
E.E:4～5小时
[判断题]餐饮服务时注意对精英/超级精英会员提供姓氏服务。
A.正确
B.错误
[判断题]普通舱餐饮服务时注意对精英、超级精英会员提供姓氏服务。
A.正确
B.错误
