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[单项选择]劳动时人体所需的氧量取决于（）。
A. 劳动时间
B. 劳动强度
C. 作业类型
D. 习服程度
E. 动力定型程度
[判断题]人体维持正常的生命过程所需的氧量,取决于人的体质、神经与肌肉的紧张程度(即劳动强度)。
A.正确
B.错误
[单项选择]人体所需微量元素不包括 （）
A. Fe
B. Cu
C. Mn
D. Zn
E. Ca
[单项选择]下列选项中属于人体所需营养物质的是（）。
A. 蛋白质、脂类、糖类、维生素、无机盐、水、膳食纤维
B. 脂类、糖类、维生素、无机盐、水、膳食纤维
C. 脂类、糖类、维生素、无机盐、水、膳食纤维、氨基酸
D. 蛋白质、氨基酸、糖类、维生素、无机盐、水、膳食纤维
[判断题]在对流层里，空气随着高度的增加而逐渐减少，大气压力也随着高度的增加而下降，大气压力的下降使氧分压亦随之下降，以致人体吸入的氧量减少而出现缺氧。
A.正确
B.错误
[单项选择]人体所需的一部分尼克酸可由体内哪种氨基酸转化（）
A. 苏氨酸
B. 赖氨酸
C. 色氨酸
D. 蛋氨酸
[单选题]奶及其制品是人体所需( )的主要来源。
A.钾
B.铁
C.磷
D.蛋白质
[判断题]人体所需的能量大约有70%是由糖提供的()
A.正确
B.错误
[单选题]人体中的蛋白质由( )多种( )组成其中有些是人体所需,但不能合成的,必须从食物蛋白质中摄取。
A.20 氨基酸
B.25 蛋氨酸
C.30赖氨酸
D.40 亮氨酸
[单项选择]人体每天所需的能量大约有多少来自蛋白质（）
A. 8％
B. 10％～15％
C. 16％～20％
D. 21％～25％
E. >25％
[单选题]人体所需的七大营养素包括蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、水、维生素和( )
A.碳水化合物
B.矿物质
C.膳食纤维
D.维他命
[单项选择]建立高原习服过程中，增加下列哪类物质有助于蛋白代谢负氮平衡的迅速恢复（）
A. 糖类
B. 脂类
C. 维生素类
D. 无机盐类
E. 核酸类
