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发布时间:2023-12-12 20:32:52

[判断题]( )采用蛋清、蛋黄分开搅拌法调制蛋糕面糊时,蛋清、蛋黄分别搅拌好后,将过筛的面粉倒在蛋清糊表面拌匀,最后将蛋黄糊放入搅拌均匀。
A.正确
B.错误

更多"[判断题]( )采用蛋清、蛋黄分开搅拌法调制蛋糕面糊时,蛋清"的相关试题:

[单选题]利用蛋清与蛋黄分开搅打的制品是( )。
A.混酥饼干
B.起酥盒
C.风味蛋糕
D.奶油气鼓
[单选题]专变采集终端调试维护接口可采用调制红外,调制红外接口通讯速率为(____)。
A.1200bit/s
B.2400bit/s
C.8000bit/
D.9600bit/s
[判断题]( )在调制蛋黄黄油酱时,一定要蛋黄液完全冷却后,才可加入到黄油中。
A.正确
B.错误
[判断题]目前数字化编码方法常采用脉冲编码调制和增量编码调制两种方式。 ( )
A.正确
B.错误
[判断题]区间中等减振地段采用 GJ-III 型扣件,其余采用 DZIII 弹性分开式扣件.
A.正确
B.错误
[判断题]( )全蛋海绵蛋糕除了使用蛋清外,还使用蛋黄,有的海绵蛋糕配方中还要加少量的液体如牛奶、水或溶化的黄油等。
A.正确
B.错误
[单选题]民航VHF地空通信设备采用( )调制模式。
A.频率
B.相位
C.幅度
D.先频率后幅度
[单选题]车号自动识别系统采用的是( )调制技术。
A.红外线
B.无线电
C.微波反射
D.超声波
[单选题]大、中桥明桥面应采用分开式扣件;允许速度大于( )的木枕线路应采用分开式弹性扣件。
A.80km/h
B.100km/h
C.120km/h
D.140km/h
[单选题]大、中桥明桥面应采用分开式扣件;允许速度大于( )的木枕线路,应采用分开式弹性扣件。
A.80km/h
B.100km/h
C.120km/h
D.140km/h
[单选题]为什么HF收发机采用平衡调制器?
A.中频固定,从而提高放大倍数
B.产生抑制载波的双边带信号,便于实现单边带通信
C.容易产生调幅信号
D.使接收机解调电路简单
[单选题]在VHF通信系统采用收发天线分开架设的方式,其主要目的是( )。
A.防止同频干扰
B.防止互调干扰
C.防止邻道干扰
D.防止发射信号对接收的抑制
[单选题]大、中桥明桥面应采用分开式扣件;允许速度大于( )km/h的木枕线路应采用分开式弹性扣件。
A.80
B.100
C.120
D.140
E.160
F.200

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