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发布时间:2024-05-17 18:03:21

[单选题]酸辣海参的泡椒一般在( )加入。
A.炝锅时
B.烧制的过程中
C.出锅前
D.出锅后

更多"[单选题]酸辣海参的泡椒一般在( )加入。"的相关试题:

[单选题]醋椒鳜鱼中的醋和胡椒一般在( )加入。
A.鳜鱼成熟后
B.加热前
C.鳜鱼断生时
D.鳜鱼装盘后
[单选题]传统型方法一般冲泡 (  )。
A.1次
B.2次
C.3次
D.4次
[单选题]从油罐底部喷入泡沫,一般选用()泡沫,发泡倍数应控制在()倍左右。
A.氟蛋白泡沫、2倍
B.氟蛋白泡沫、3倍
C.抗溶性泡沫、2倍
D.抗溶性泡沫、3倍
[判断题]1.126.
泡沫灭火剂一般由发泡剂、二氧化碳、组成。
A.正确
B.错误
[单选题]@ AB007 3 1 2
发泡剂加入浓度指每排出( )水需加入的发泡剂升数。
A.一百升
B.一升
C.一立方米
D.十升
[单选题]中倍数泡沫灭火剂发泡倍数一般在 倍之间。
A. 0. 2一20
B. 20——200.
C. 200——1000
D.1000——2000
[单选题]低倍数泡沫灭火剂的发泡倍数一般在 倍以下。
A. 10
B. 20
C.30
D. 40
[多选题]1.28.
泡沫灭火剂一般由发泡剂、( )、防腐剂及水组成。
A.泡沫稳定剂
B.降黏剂
C.助溶剂
D.抗冻剂
[单选题]实际应用中,高倍数泡沫产生器的发泡倍数一般不超过( )倍。
A.20
B.100
C.200
D.700

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