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[判断题]生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。( )
A.正确
B.错误
[单选题]食品生产经营企业应当建立健全食品安全管理制度,明确食品安全责任,配备与其()相适应的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员。
A.生产经营条件
B.生产经营规模
C.产品类别
D.以上都是
[判断题]生产经营单位主要负责人和安全生产管理人员应当接受安全培训,具备与所从事的生产经营活动相适应的安全生产知识和管理能力。( )
A.正确
B.错误
[多选题]生产经营单位的主要负责人和安全生产管理人员，应当具备与所从事的生产经营活动相适应的（）。
A.安全生产知识
B.安全管理能力
C.安全理论水平
[判断题]食品生产企业应当具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。( )
A.正确
B.错误
