[填空题]郎酒酿酒原料为米红梁,其特点为( )。

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[填空题]郎酒酿酒原料为米红梁,其特点为（）。

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[单选题]酱香型郎酒生产以( )为酿酒原料。
A.大米
B.小麦
C.大麦
D.高粱

[填空题]车辆钢铁配件断裂其特点是表面无显著变形,断面凹凸不平,并且都是（）。

[填空题]郎酒制曲原料为西南地区生长的( )。

[简答题]“高粱酿酒香、玉米酿酒甜、大米酿酒净、糯米酿酒绵、小麦酿酒躁”，这个对酿酒
原料的总结是不对的。

[单选题]谷物类酿酒原料是( )。
A. 大米、玉米、蔗糖
B. 大米、玉米、高粱
C. 小米、高粱、薯

[判断题]五粮液因选用高梁、大米、糯米、玉米、小麦五种粮食为酿酒原料而得名。
A.正确
B.错误

[单选题]酵母菌可利用氨基酸中的氮,经脱羧后生成( ),因此酿酒原料要求蛋白质含量低。
A. 甲醇
B. 甲醛
C. 乙醛
D. 杂醇油

[简答题]酱香型郎酒生产需要的原料有那些?

[多选题]酱香型郎酒生产需要的原料有( )。
A.大麦
B.小麦
C.高粱
D.大米

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