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[填空题]按中毒病因划分,食物中毒分为细菌性食物中毒、有毒动植物食物中毒、化学性食物中毒和())食物中毒等四大类。
[单选题]在夏秋季,细菌性食物中毒是食物中毒中最常见的一类疾病。变形杆菌引起的食物中毒与细菌性痢疾的根本区别是( )。
A.潜伏期短,发病突然
B.发病与食物有关
C.人与人之间不会直接传染
D.病人具有相同或相似的临床症状
E.发病曲线上升
[单选题]引起细菌性食物中毒的中毒食品主要是
A.剩米饭、米粉
B.畜肉类及其制品
C.海产品
D.乳类及其制品
E.豆类及其制品
[单选题]细菌性食物中毒中,由( )引起的食物中毒的比例是最高的。
A.副溶血性弧菌
B.致病性大肠杆菌
C.沙门氏菌
D.金黄色葡萄球菌
[判断题]饮食业的细菌性食物中毒中,由于嗜盐菌污染导致食物中毒的比例最大。
A.正确
B.错误
[单选题]细菌性食物中毒的治疗原则除了
A.迅速排出毒物(催吐、洗胃)
B.对症治疗
C.治疗腹痛腹泻,纠正酸中毒
D.细菌性食物中毒的患者均可用抗生素
E.特殊治疗
[单选题]细菌性食物中毒不包括()。
A.沙门菌属食物中毒
B.大肠杆菌食物中毒
C.副溶血性弧菌食物中毒
D.河豚鱼中毒
[单选题]细菌性食物中毒的治疗原则不包括
A.迅速排出毒物(催吐、洗胃)
B.对症治疗
C.治疗腹痛腹泻,纠正酸中毒
D.细菌性食物中毒的患者均可用抗生素
E.特殊治疗
[单选题]下列易引起细菌性食物中毒的食物主要是( )。
A.动物性食品
B.植物性食品
C.水果罐头
D.白砂糖
[单选题]属于细菌性食物中毒的是()。
A.沙门菌属食物中毒
B.河豚鱼中毒
C.毒蕈中毒
D.真菌及其毒素食物中毒
[单选题]细菌性食物中毒的对症治疗原则应除外
A.纠正酸中毒
B.补液
C.洗胃
D.抢救呼吸衰竭
E.抢救循环衰竭
[单选题]细菌性食物中毒( )季为高发期。
A.冬
B.春
C.雨
D.夏秋
[单选题]胃肠型细菌性食物中毒的主要治疗措施是
A.早期使用抗生素
B.对患者进行消化道隔离
C.依患者情况及时补充液体
D.及时使用多价抗毒血清
E.洗胃、灌肠
[单选题]对细菌性食物中毒的诊断原则是( )
A.有明显的发病季节
B.同一时间集中发病
C.有细菌和血清学检查结果
D.动物实验阳性
E.以上均是