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[判断题]土炒或砂炒操作时,应先将辅料加热至冒烟,再投药拌炒至一定程度,筛去土或砂。( )
A.正确
B.错误
[单选题]砂炒穿山甲时,炒至什么程度出锅( )。
A.鼓起、发泡
B.鼓起、呈棕色
C.卷曲、鼓裂,断面棕色
D.发泡、边缘卷曲、表面呈金黄色
E.有爆裂声、表面棕褐色
[判断题]砂炒后马钱子中士的宁和马钱子碱的氮氧化物的毒性和药理作用均比其原型士的宁和马钱子碱小。( )
A.正确
B.错误
[单选题]干姜砂炒所得的炮制品为( ) 。
A.干姜
B.煨姜
C.炮姜
D.姜炭
E.生姜
[多选题]制备胶浆时,需加入辅料,下列关于辅料作用描述正确的是( )。
A.酒类保证胶块成型后具有洁净的澄明度
B.冰糖起到矫味.矫臭作用,同时有利于气泡的消散
C.阿胶可增加黏度,易于成型,并发挥药效协同作用
D.明矾可增加胶剂的透明度和硬度,并有矫味作用
E.油类可降低胶块的黏度,便于切胶,且在浓缩收胶时,起消泡作用
[判断题]鳖甲、龟甲、穿山甲和鸡内金均采用砂炒后趁热置醋液中略浸的方法炮制。 ( )
A.正确
B.错误
[判断题]干粉灭火剂主要是对燃烧产生抑制的作用。二氧化碳灭火剂主要是对燃烧产生窒息作用。( )
A.正确
B.错误
[单选题]调制中频电流中载波是指起什么作用的什么电流?
A.载送传递低频信号的等幅中频电流
B.载送传递中频信号的低频电流
C.经过调制的低频电流
D.经过调制的中频电流
E.经过调制的低中频电流
