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[判断题]我国饭店业的发展主要经历了客栈时期，大饭店时期，商业饭店时期和现代新型饭店时
期等四个阶段。（）
A.正确
B.错误
[多选题]豪华饭店时期饭店经营的主要特点是（）。
A.大都建在豪华的大都市
B.其使用者仅仅局限于富裕阶层
C.进住饭店的客人是为了炫耀身份、地位和权利
D.饭店的经营者经营的目的是为了追逐利润
E.饭店投资者对投资的收回并不十分关心
[单选题]商业饭店时期的代表人物是（
A.埃尔斯沃斯·斯塔特勒
B.泰勒
C.凯撒·里兹
）。
D.希尔顿
[单选题]世界饭店业进入大饭店时期的标志是于1794年在美国纽约建成的（）。
A.特莱蒙饭店
B.都市饭店
C.里兹饭店
D.假日饭店
[判断题]豪华饭店时期最具代表性的人物是斯塔特勒。（）
A.正确
B.错误
[单选题]中国历史上最古老的一种官办住宿设施是（）。
A.迎宾馆
B.会馆
C.客栈
D.驿站
[判断题]饭店产品是由饭店的有形设施和无形服务两部分构成的。（）
A.正确
B.错误
[单选题]与传统基础设施相比,新型基础设施更加侧重于产业转型升级的新方向,更能体现数字经济的特征。下列不属于“新基建”的是:( )
A.地下综合管廊
B.深汕高铁
C.5G基站
D.特高压输电工程
[单选题]与以往农民战争相比,太平天国运动新的时代特点表现在( )
①运动规模空前巨大②反封建同时反侵略
③《天朝田亩制度》的平均主义思想④《资政新编》的资本主义色彩
A. ②④
B. ①③
C. ①②
D. ③④
[多选题]旅客黄应明投宿蓝天饭店，办好住宿手续后，将一只装有10万元现金和其他物品的密码箱寄存在饭店的服务总台。当班服务员清点了物品。第二天下午，黄应明凭取物牌去取密码箱，发现已被他人领走。黄应明要求饭店赔偿全部损失，饭店拒绝。遂起纠纷。对此案判断错误的是？（ ）
A.保管合同成立，饭店应承担主要损失，黄应明个人承担部分损失
B.保管合同成立，饭店应赔偿黄应明全部损失
C.保管合同无效，饭店酌情给予黄应明补偿
D.保管合同不成立，饭店酌情给予黄应明补偿
[单选题]旅客韩玉投宿蓝天饭店,办好住宿手续后,将一只装有3万元现金和其他物品的密码箱寄存在饭店的总台,当班服务员清点了物品。第二天下午,韩玉凭取物牌去取密码箱,发现已被他人领走。韩玉要求饭店赔偿全部损失,饭店拒绝,遂起纠纷。对此,正确的处理结果是?
A.保管合同成立,饭店应赔偿全部损失
B.保管合同成立,饭店应承担主要损失,韩玉个人承担部分损失
C.保管合同不成立,饭店酌情给韩玉补偿
D.保管合同无效,饭店酌情给韩玉补偿
[单选题]饭店的基本设施和主体部分是（）。
A.餐厅
B.酒吧
C.客房
D.大堂
[单选题]（）是饭店的基本设施和存在的基础。
A.客房
B.餐厅
C.前厅
D.会议室
[判断题]外国人住宿登记的范围是在宾馆、饭店、招待所等固定性留宿单位住宿的外国人。（ ）
A.正确
B.错误
[单选题]五星级饭店运营规定设施设备最低得分线为（）。
A.120分
B.220分
C.320分
D.420分
[多选题]光纤与以往的铜导线相比,具有以下哪些特点?——
A.无电磁感应
B.频带宽
C.电阻较小
D.损耗低
[单选题]根据中国《旅游饭店星级的划分与评定》标准的规定，三星级饭店在设施设备维修保养
及清洁卫生项目的最低得分率是（）%。
A.100
B.92
C.86
D.70
[判断题]饭店的设计风格，建筑特色，地理区位，周边环境，饭店的设施设备的品牌名称、服务
项目、服务水平等是饭店产品整体概念中的核心产品。（）
A.正确
B.错误
[单选题]根据中国《旅游饭店星级的划分与评定》标准的规定，五星级饭店在设施设备及服务项目的最低得分数是（）分。
A.610
B.550
C.420
D.330
