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[判断题]调香味烟叶在配方中起谐调、改善香味的作用。一般所占比例较小,多为与主体烟同香型或同类型的烟叶。( )
A.正确
B.错误
[单选题]( )在配方中起谐调、改善香味的作用,一般所占比例较小,多为与主体烟不同香型或不同类型的烟叶。
A.主体烟叶
B.调香味烟叶
C.调劲头和浓度烟叶
D.填充烟叶
[判断题]调香味烟叶在配方中起谐调、改善香味的作用。( )
A.正确
B.错误
[单选题]烟叶产区卷烟配方结构,填充烟叶所占比例一般为( )。
A.10-20%
B.10-30%
C.20-30%
D.30-40%
[单选题]烟叶产区卷烟配方结构,主体烟叶所占比例一般为( )。
A.40-60%
B.40-70%
C.50-60%
D.50-70%
[单选题]烟叶复烤的主要作用有( )、杀虫灭菌、改善烟叶品质、整理烟叶,去除砂土、杂物等。
A.调整烟叶水分
B.降低烟叶水分
C.醇化烟叶
D.再次调制烟叶
[多选题]一般认为,烟叶中( )对烟叶品质起正向作用。
A.糖
B.醚提取物
C.挥发碱
D.钾
[多选题]一般认为,烟叶中( )对烟叶品质负向作用。
A.淀粉
B.醚提取物
C.挥发碱
D.氯
[多选题]一般认为,烟叶中( )对烟叶品质起负向作用。
A.淀粉
B.醚提取物
C.挥发碱
D.氯
[单选题]主体烟叶在配方中提供基础的香味,所占比例较大。低焦油卷烟多使用( )烟叶。
A.顶部
B.上部
C.中部
D.下部
[单选题]中性型烟叶在配方中主要是起( )作用,该类型的烟叶一般烟味较淡,燃烧性及填充性较好,无特殊的杂气。
A.提供基础香味
B.填充
C.基础
D.主料烟
[单选题]到( ),中美合作改善烟叶品质开始,大力推广三化生产措施,鲜烟叶素质得以明显改善。
A.20世纪80年代初期
B.20世纪80年代中期
C.20世纪80年代末期
D.20世纪90年代初期
[单选题]主体烟叶在配方中提供基础的香味,所占比例较大。无嘴卷烟多使用中部烟叶,嘴烟和低焦油卷烟多使用( B )烟叶。
A.顶部
B.上部
C.中部
D.下部
[单选题]主体烟叶在配方中提供基础的香味,所占比例( )。
A.很大
B.较大
C.较小
D.很小
[判断题]中性型烟叶在配方中主要是起填充作用,该类型的烟叶一般烟味较淡,燃烧性及填充性较好,无特殊的杂气。( )
A.正确
B.错误
[单选题]烟叶中( )对烟叶燃烧起正向作用。
A.硅
B.硫
C.氯
D.钾