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[单选题]进口的食品、食品添加剂以及食品相关产品应当符合( )。
A.我国食品安全国家标准
B.出口国国家食品安全标准
C.美国食品安全标准
D.双方约定的标准
[单选题]进口的食品、食品添加剂、食品相关产品应当符合( )o
A.出口国的国家标准
B.国际标准
C.我国食品安全国家标准
D.行业标准 解析:根据《食品安全法》第九十二条.进口的食品、食品添加剂、食品相关产品应当符 合我国食品安全国家标准。
[单选题]( )对国内市场上销售的进口食品、食品添加剂实施监督管理。
A. 县级以上人民政府卫生行政部门
B. 县级以上人民政府工商行政管理部门
C. 县级以上人民政府食品药品监督管理部门
D. 国家出入境检验检疫部门
[判断题]进口的预包装食品、食品添加剂可直接销售,无需黏贴中文标签。( )
A.正确
B.错误
[判断题]生产直接接触食品的包装材料等具有较高风险的食品相关产品,应当符合《工 业产品生产许可证管理条例》( )
A.正确
B.错误
[简答题]食品原料、食品添加剂、食品相关产品采购检验的相关要求有哪些?
[单选题]食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度,并保存相关凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后( );没有明确保质期的,保存期限不得少于( )。
A.三个月,一年
B.三个月,二年
C.六个月,一年
D.六个月,二年
[判断题]食品原料、食品添加剂和食品包装材料等食品相关产品进货查验记录、食品出厂检验记录只需要记录人员签名。( )
A.正确
B.错误
[单选题]食品生产企业采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品,对无法提供合格证明的食品原料,应当( )。
A.先行使用,要求供货方及时补交合格证明文件
B.按照食品安全标准进行检验
C.根据以往经验判断是否可以使用
D.依照专家意见处理
[判断题]利用新的食品原料生产食品,或者生产食品添加剂新品种、食品相关产品新 品种,应当向国务院食品药品监督管理部门提交相关产品的安全性评估材料。( )
A.正确
B.错误
[单选题]网络产品、服务应当符合相关国家标准的()要求。
A.规范性
B.建议性
C.自觉性
D.强制性
[判断题]食品生产中使用食品添加剂必须符合《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(G
A.正确
B.错误
[多选题]食品生产企业的进货查验记录应当如实记录食品、食品添加剂、食品相关产品的()。
A.名称
B. 规格
C. 数量
D. 进货日期