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[判断题]( )波尔图酒可以作为开胃酒饮用。
A.正确
B.错误
[判断题]( )玛德拉酒可以作为甜食酒饮用。
A.正确
B.错误
[判断题]( )玛德拉酒可以作为开胃酒饮用。
A.正确
B.错误
[判断题]大量饮用啤酒的危险性要比喝烈性酒者高3倍。
A.正确
B.错误
[单选题]患者，女性，70 岁 。饮用红酒 600ml 后出现脸色潮红，轻微眩晕，语言增多，诊断
为酒精中毒 。下列医嘱中，对治疗酒精中毒无效的是
A.静推利尿剂
B.静推纳洛酮
C.静脉滴注维生素
D.静滴抗生素
E.静滴电解质
[多选题]下列哪些属于甜食酒（）。
A.砵酒
B.朗姆酒
C.雪莉酒
D.玛德拉酒
E.香槟酒
[单选题]除金酒以外，蒸馏酒中蒸馏后不需要进行陈酿就可以直接勾兑上市饮用的酒品是
（）。
A.朗姆酒
B.威士忌
C.特基拉
D.伏特加
[单选题]酒水都有各自的最佳饮用温度，香槟酒和有汽葡萄酒最佳饮用温度为（
）。
A.2℃-4℃
B.4℃-8℃
C.8℃-12℃
D.12℃-16℃
[判断题]酒后驾车的'酒后'一般是指饮用各种白酒、啤酒和果酒后8小时以内。
A.正确
B.错误
[判断题]宴会服务中，葡萄酒的最佳饮用温度为4℃-8℃，香槟酒和有汽葡萄酒的最佳饮用温度
为8℃-12℃。（）
A.正确
B.错误
[判断题] 机动车驾驶人驾驶车辆前可以饮用少量啤酒
A.正确
B.错误
[判断题]( )任何人饮用适量啤酒,均对肌体健康有益。
A.正确
B.错误
[单选题]黄酒类的花雕酒温热至________℃时饮用,则更显出酒的特殊香味。
A.30～35
B.35～38
C.38～40
D.40～45
[单选题] 吃海鲜时不宜饮用哪种酒?()( )
A.啤酒
B.白酒
C.红酒
D.葡萄酒
[判断题]( )味美思酒适宜餐后饮用。
A.正确
B.错误
[判断题]( )味美思酒适宜餐前饮用。
A.正确
B.错误
[简答题]以伏特加威士忌作为主酒，再配以其他辅助搅拌调制而成的酒统称为什么酒？
[单选题]啤酒温度控制在（）℃之间，最适合饮用。
A.0—2
B.2—4
C.5—10
D.10—15
