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[单选题](单选).一定温度的热媒或微波只有经过一定的加热时间,才能保证原料获取足够的热量而达到规定的( )。
A.口感
B.火候
C.热量
D.质地
[单选题](单选).原料受热口感的变化是一个( )的过程。
A.静态
B.动态
C.享受
D.都对
[填空题]地面辐射供暖是以温度不高于( )_℃的热水为热媒在加热管内循环流动加热地板
[单选题]民用建筑集中采暖系统的热媒
A.应采用热水
B.宜采用热水
C. 宜采用天然气
D.热水、蒸汽均可
[单选题]( )的热媒在整个间接加热系统中起载热介质的作用,而在系统中则循环使用。
A.间接加热炉
B.管式加热炉
C.立式炉
D.箱式加热炉
[判断题]间接加热炉的热媒在整个间接加热系统中起载热介质的作用,而在系统中间接使用。
A.正确
B.错误
[单选题]( )是热媒给水管的管道代号。
A.—RJ—
B.—RM—
C.—RMJ—
D.—RMH—
[单选题](单选).热媒温度分( )。
A.大、中、小
B.高、中、低
C.长、中、短
D.都不对
[判断题]储存危险化学品建筑采暖的热媒温度不应过高,热水采暖不应超过60℃。
A.正确
B.错误
[判断题]间接加热炉的热媒在换热器中,完成一次油加热后,不直接经循环泵进加热炉,而是进膨胀罐内稳定其性能。
A.正确
B.错误
[单选题]储存危险化学品建筑采暖的热媒温度不应过高，热水采暖不应超过( )℃。
A.60
B.80
C.100
[判断题]储存危险化学品建筑采暖的热媒温度不应过高，热水采暖不应超过60°C。
A.正确
B.错误
[判断题]储存危险化学品建筑采暖的热媒温度不应过高,可采用热水采暖不应超过80C。
A.正确
B.错误
[单选题]"低温水采暖系统中热媒温度低于( )℃。
A.80℃
B.90℃
C.100℃
D.110℃"
[单选题]"高温水采暖系统中热媒温度高于( )℃。
A.90℃
B.100℃
C.110℃
D.120℃"
[判断题]储存危险化学品建筑采暖的热媒温度不应过高,可采用热水采暖不应超过80℃。( )
A.正确
B.错误
[单选题](单选).一般都要求热媒必须具有适当的( )。
A.温度
B.高温度
C.低温度
D.都对
[判断题]储存危险化学品建筑采暖的热媒温度不应过高,热水采暖不应超过80℃,也可采用蒸汽采暖和机械采暖。( )
A.正确
B.错误
