更多"[判断题]为了加速基酒的贮存老熟,避免由于管理不善影响基酒质量,在基酒"的相关试题:
[判断题]为了加速基酒的储存老熟,避免由于管理不善影响基酒质量,在基酒储存过程中应加强库房管理,定期对储存基酒质量的变好情况进行鉴评,加强储存组合,提高基酒的质量。 ( )
A.正确
B.错误
[单选题]有些厂贮时在原贮酒容器中留有( )%的老酒,再注入新酒贮存,称为以老酒养新酒。
A.5—10
B.10—20
C.10—15
D.15—20
[单选题]贮酒时在原贮酒容器中留有( )%的老洒,再注入新酒贮存,称为以老酒养新酒。
A.5-10
B.10-20
C.10-15
D.15-20
[多选题]白酒贮存容器种类有哪些( )
A.陶土容器
B.血料容器
C.塑料容器
D.水泥池容器
[多选题]白酒贮存中的物理变化( )。
A.缔合作用
B.挥发作用
C.缩合作用
D.水化作用
[单选题]半成品酒贮存的主要作用是( )。
A. 酯化
B. 老化
C. 降酸
D. 陈化
[单选题]酯香调味酒贮存期必须在 ( )以上,才能投入使用。
A. 1个月
B. 3个月
C. 半年
D. 1年
[单选题]酯香调味酒贮存期必须在( )以上,才能投入调味使用。
A.1个月
B.3个月
C.半年
D.1年
[单选题]在老熟过程中,确实发生了一些( )反应,使酒的风味有了明显的改善,但不能把老熟只看成是单纯的化学变化,同时还有物理变化。
A.氧化
B.氧化还原
C.化学
D.物理
[单选题]在白酒老熟过程中,发生了一些( )反应,使酒的风味有了明显的改善,但不能把老熟只看成是单纯的化学变化,同时还有物理变化。
A.氧化
B.氧化还原
C.化学
D.物理
[单选题]物业公司将电梯设备分包给电梯专业公司管理,为了保证电梯安全运行管理到位,避免造成损失,物业公司要求电梯设备公司办理了以自己的信用为标的的保险,该保险属于( )。
A.信用保险
B.责任保险
C.保证保险
D.政策性保险
[判断题]钢轨探伤仪中，增设快报慢停电路，主要是为了避免由于报警声短促未引起注意漏检。( )
A.正确
B.错误
[单选题]. 为了避免由于高度截获模式下收回减速板而造成的穿越目标高度,手册建议应在选择的高度之前只是___收回减速板?
A.. 500英尺
B.. 1000英尺
C.. 1500英尺
D.. 2000英尺
