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[判断题]商务、特等、一等车乘务员应严格免费盒饭、饮品、小食品、服务备品发放管理。
A.正确
B.错误
[判断题]动车组商务、特等、一等车乘务员发放免费盒饭、饮品、小食品、服务备品时应快速发放。逢用餐时间需提供免费盒饭时应向餐车请领。
A.正确
B.错误
[判断题]动车组列车对未售出的加热后盒饭和热链盒饭严格实行定时报废制度,报废的食品在未处理前应醒目标明“报废”字样,并单独存放。
A.正确
B.错误
[多选题]动车组列车商务座提供的小食品包括( )。
A.非油炸类点心
B.蜜饯类
C.坚果
D.肉制品
[判断题]动车组列车商务座、特等座、一等座车厢客室内最后排存放清洁工具。
A.正确
B.错误
[简答题]时速300km/h动车组列车不超员,时速200km/h-250km/h动车组列车商务、特等、一等座不超员,其他二等座超员不大于______。
[判断题]时速160公里动力集中动车组一等座车不提供免费饮品、小食品等服务,卧车提供免费餐食。
A.正确
B.错误
[判断题]《外宾乘车证管理办法》规定,持外宾乘车证可乘坐动车组列车高级软卧、商务座、特等座等所有席别。
A.正确
B.错误
[判断题]《动车组列车服务质量规范》规定,商务座正餐品种不少于3种,休闲小食品品种不少于3种。
A.正确
B.错误
[判断题]《高速铁路“强基达标、提质增效”工程客运专业标准》中,动车组列车商务座提供的小食品采用无壳、无核、无皮、无骨、少油的休闲小食品。
A.正确
B.错误
[判断题]《关于时速200~250公里动车组列车特等座、商务座等席别票价有关事项的通知》(上铁客函[2011]880号)规定,时速200~250公里动车组列车商务座公布票价= 0.2805×(1+10%)×3.2×运价里程。
A.正确
B.错误