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[判断题]根据《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T14308--2010）的要求，五星级饭店运营质量
项目的最低得分率为85%。（）
A.正确
B.错误
[单选题]根据中国《旅游饭店星级的划分与评定》标准的规定，五星级饭店在设施设备及服务项目的最低得分数是（）分。
A.610
B.550
C.420
D.330
[单选题]根据中国《旅游饭店星级的划分与评定》标准的规定，三星级饭店在设施设备维修保养
及清洁卫生项目的最低得分率是（）%。
A.100
B.92
C.86
D.70
[多选题]中国国家标准《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T14308-2003）对饭店的定义为：旅
游饭店能够以夜为时间单位向旅游客人提供配有餐饮及相关服务的住宿设施，按不同习惯它
也被称为宾馆、（）。
A.中心
B.俱乐部
C.度假村
D.宾舍
E.大厦
[单选题]（）经国务院批准，国家旅游局颁布了饭店星级标准，并开始对饭店进行星级
评定。
A.1978年9月
B.1988年9月
C.1992年9月
D.1998年9月
[单选题]我国推行饭店星级制度开始于（）。
A.1988年
B.1996年
C.1997年
D.1998年
[单选题]根据中国《酒店管理饭店星级的划分与评定》标准的规定，四星级饭店在服务质量项目
的最低得分率是（）%。
A.80
B.85
C.90
D.95
[多选题]党徽是由( )图案组成
A.镰刀
B.稻穗
C.锤子
D.齿轮
[判断题]饭店星级评定倡导绿色设计、清洁生产、节能减排、绿色消费的理念。（）
A.正确
B.错误
[单选题]根据中国《星级饭店访查规范》的规定，白金五星级饭店的最低总体达标率是（）%。
A.70
B.80
C.90
D.98
[单选题]下列警徽图案组成不对的是。( )
A.国徽
B.长城
C.绶带
D.松枝
[单选题]在中国《星级饭店访查规范》的评分检查表中，星级饭店访查规范评分的标准满分为
（）分。
A.100
B.350
C.610
D.720
[判断题] 透光观察2015年版第五套人民币100元纸币上采用的胶印对印图案，可见正背面图案组成一个完整的古钱币图案。（）
A.正确
B.错误
[单选题]我国旅游饭店餐饮部门的营业收入约占饭店收入的1/3，在欧美国家，餐饮收入则占饭店总收入的________左右。
A.30%
B.35%
C.40%
D.45%
[单选题]按照我国星级饭店评定标准，有限服务饭店指的是：（）。
A.一、二星级饭店
B.一、二、三星级饭店
C.一、二、三、四星级饭店
D.四、五星级饭店
[单选题]按照我国星级饭店评定标准，四星级饭店应当提供（）小时送餐服务。
A.12小时
B.18小时
C.20小时
D.24小时
[判断题]欧元纸币水印图案是由门窗图案和欧元符号组成。
A.正确
B.错误
