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[判断题]在保证孕妇营养的同时,还应做到各类食物的调配和合理摄入,做到“四多”“三少”“二禁”“一忌”。( )
A.正确
B.错误
[简答题]为保证人身安全,作业人员下道避车的同时还应做到哪些？
[判断题]( )中国营养学会设计“中国居民平衡膳食宝塔”,把平衡膳食的原则转化成各类食物的重量。
A.正确
B.错误
[判断题]中药学的理论，还应注意食物的配伍问题。食物的配伍分协同与颉颃两方面，茶艺师应有所了解（）
A.正确
B.错误
[单选题]膳食宝塔建议的各类食物摄入量都是指食物可食部分的净重 。( )
A.正确
B.错误
第九章 人群营养
一、单选题
[判断题]对客车性能的基本要求除要求安全可靠外，还应做到“轻、快、稳”。（ ）
A.正确
B.错误
[单选题]膳食宝塔建议的各类食物摄入量都是指食物可食部分的生重。( )
A.正确
B.错误
[单选题]营养素是指食物中所含的营养成分，包括
A.碳水化合物、磷脂、蛋白质、矿物质和维生素
B.碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质、维生素和水、膳食纤维
C.糖类、脂类、蛋白质、矿物质和维生素
D.碳水化合物、脂肪和蛋白质
E.碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质、维生素和水
[简答题]金属及金属结构物的破碎解体应在何种场地进行?同时还应遵守哪些规定?
[单选题]海带、紫菜、鱼类等是提供矿物质营养素( )的良好食物来源。
A.钙
B.锌
C.碘
D.铁
[判断题]( )合理营养是指摄入含有各种营养素的食物。
A.正确
B.错误
[判断题]职业健康检查机构应保证其从事职业健康工作的主检医师具备相应的专业技能,同时还应熟悉工作场所可能存在的职业病危害因素,以便分析劳动者的健康状况与其所从事的职业活动的关系,判断其是否适合从事该工作岗位。
A.正确
B.错误
[单选题]营养不良的食物选择应为
A.高蛋白.高脂肪.高糖
B.高糖.高热量.高维生素
C.高蛋白.高维生素.高糖
D.高蛋白.高热量.高维生素
E.高糖.高脂肪.高维生素
[单选题]在补液同时还应密切注意观察其浓度变化的电解质是（ ）
A.钠离子
B.氯离子
C.钾离子
D.氢离子
E.碳酸氢根离子
[判断题]500kV 主变保护动作跳主变低压侧同时还应联跳低压侧补偿装置。
A.正确
B.错误
[单选题]食物的强化就是将一种或多种( )加到食物中,改善和提高食物的营养价值,达到规定的质量要求。
A.氨基酸
B.营养素
C.矿物质
D.维生素
