更多"[单选题]红卤水中加入的常用显色调味品有( )、( )等。"的相关试题:
[判断题]所有显色反应在显色剂加入后要立即进行比色测定。
A.正确
B.错误
[判断题] 为使显色反应完全应加入适当过量的显色剂。
A.正确
B.错误
[判断题]在比色分析,被测样品无色要加一种显色剂和样品生成有色化合物,显色剂的加入量越多越有利于比色测定。
A.正确
B.错误
[单选题]在比色分析中,被测样品无色要加一种显色剂和样品生成有色化合物,显色剂的加入量( )。
A.没有影响
B.适当过量
C.越少越有利于比色测定
D.越多越有利于比色测定
[判断题]( )在比色分析中,被测样品无色要加一种显色剂和样品生成有色化合物,显色剂的加入量越多越有利于比色测定。
A.正确
B.错误
[判断题] ( )溶液的浓度、酸度及显色时间和显色温度对显色反应都有影响。
A.正确
B.错误
[单选题]显色反应的选择性要高要选择( )的显色剂同时生成的有色物质与显色剂之间的颜色差别要大。
A.干扰少或干扰易消除
B.干扰较大
C.能够显示多种颜色
D.不能显示颜色
[单选题]白色字母在兰色背景下显黄色,在红色背景下显绿色,这是下列哪一种现象
A.同时对比效应
B.连续对比效应
C.同化作用
D.视觉暂留
[判断题]( )显色反应能否满足分光光度法的要求,除了显色剂的性质有关外,控制好显色反应条件十分重要。
A.正确
B.错误
[判断题] ( )显色反应能否满足分光光度法的要求,除了与显色剂的性质有关外,控制好显色反应条件十分重要。
A.正确
B.错误
[判断题] 显色剂用量和溶液的酸度是影响显色反应的重要因素。
A.正确
B.错误
[判断题] 比色分析中,不能只考虑显色剂过量能使反应完全,还要考虑显色剂过量的副作用。
A.正确
B.错误
[多选题]显色剂用量对显色反应是有影响的,正确的说法是()。
A.加入过量的显色剂是必要的
B.显色剂过多有时会有副反应
C.没必要加入过量的显色剂
D.显色剂过多不会改变有色配合物的配位比
[单选题]溶液的酸度是显色反应一个很重要的条件,对显色反应()。
A.无影响
B.影响很小
C.影响很大
D.影响可忽略
[单选题]能使甲基橙指示剂变红,酚酞指示剂不显色的溶液是( )溶液。
A.盐酸
B.氢氧化钠
C.氯化钠
D.碳酸氢钠
[判断题]使用酶抑制法进行蔬菜农药残留速测时,如果蔬菜的提取液含有农药并残留量较高时,当加入显色剂时就不显色或颜色变化很小。 ( )
A.正确
B.错误
[单选题]当试样中有其他有色离子显色剂无色并且两者不发生显色反应时可用( )
作参比溶液。
A.溶剂
B.试剂
C.试样
D.褪色参比溶液
[判断题]如果显色剂有色,则要求有色化合物与显色剂之间的颜色差别要大,以减小试剂空白值,提高测定的准确度。通常把两种有色物质最大吸收波长之差称为“对比度”。一般要求显色剂与有色化合物的对比度△λ在60nm以上。
A.正确
B.错误