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[单选题]人体每日摄入的蛋白质,应占进食总热量的( )。
A.10~15%
B.20~25%
C.30~40%
D.60~70%
[单选题]人体每日摄入的( ),应占进食总热量的 10~15%。
A.蛋白质
B.脂肪
C.糖类
D.水
[判断题]成人脂肪摄入量应占每日能量供给量的30%~35%,一般不超过40%。
A.正确
B.错误
[单选题]膳食中蛋白质的摄入量应占总能量的（ ）。
A.5%～10%
B.10%～15%
C.15%～20%
D.20%～25%
[单选题]低脂肪饮食每日摄入脂肪总量应( )
A..<30g
B..<40g
C..<50g
D..<60g
E..<70g
[单选题]某人每日需摄入能量 2400kcal,蛋白质提供的能量占 15%,则其每日需摄入蛋白质( )。
A.91g
B. 90g
C.92g
D.97g
[单选题]低钠饮食除无盐外还需控制摄入食物中自然存在的含钠量,每日摄入钠量( )
A..<200mg
B..<300mg
C..<400mg
D..<500mg
E.. <600mg
[单选题]健康的成人每日摄入的食盐量应控制在( )。
A.25克以下
B.20克以下
C.15克以下
D.10克以下
[单选题]健康人群每日摄入食盐( )g左右即可满足机体对钠的需要。
A.3
B.6
C.8
D.12
[判断题]脂肪所供给的热量应占一日总供给量的12％～15％.( )
A.正确
B.错误
[单选题]老年人进食时，每日进食谷类应在（ ）左右，优质蛋白质应占蛋白质总量的（ ）以上。
A.200g 75%
B.150g 50%
C.200g 50%
D.250g 30%
E.250g 50%
