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[多选题]接酒体中心开具的《酒体盘勾方案》后,现场操作人员需认真核对《酒体盘勾方案》中( )等相关信息。
A.地点
B.品名
C.基酒浓度
D.批次
[单选题]盘勾抽取基酒前,现场操作人员必须测试所抽基酒浓度是否和《酒体盘勾方案》上的浓度一致,浓度误差允许( ),超过允许误差范围需请示上级领导。
A.≥±0、2%vol
B.>±0、2%vol
C.≤±0、2%vol
D.<±0、2%vol
[判断题]盘勾加浆降度人员在加浆降度前需用压缩空气对盘勾酒罐内基酒进行搅拌均匀后,多次测算出基酒平均度吻合后方可进行加浆作业( )。
A.正确
B.错误
[判断题]勾储部的工作只有半成品酒的验收入库、储存管理、转运、盘勾、勾兑、过滤 。
A.正确
B.错误
[单选题]以下记录中,不是盘勾工艺所涉及的记录是( )。
A.《二郎基地勾储部(盘勾)操作票》
B.《半成品酒储存移动记录》
C.《半成品酒转运通知》
D.《产品支付与验收入库记录表》
[多选题]以下设备操作规程,属于盘勾涉及的操作规程有( )。
A.《防爆酒泵操作规程》
B.《移动式(锐达)流量计操作规程》
C.《质量流量计操作规程》
D.《阿特拉斯无油空压机操作规程》
[单选题]盘勾后基酒需按酒体中心要求进行醒酒,醒酒间隔时间( )。
A.≥8小时/次
B.>8小时/次
C.≤8小时/次
D.<8小时/次
[判断题]盘勾抽取基酒时使用11kw酒泵连接20吨锐达流量计计量基酒数量,是否正确。( )
A.正确
B.错误
[多选题]盘勾架设输酒管道、酒泵、流量计等,需经( )检查是否连接正确方可进行作业。
A.现场作业人员
B.现场负责人
C.班(组)长
D.酒体中心技术人员
[判断题]待质量管理部分析尝评结果出来后,根据质量管理部开具《半成品盘勾方案》进行分级入坛。( )
A.正确
B.错误
[单选题]手部放松手法中,左、右手的手指相互勾拉,小手指与小手指勾拉,环指与环指勾拉,中指与中指勾拉,示指与示指勾拉,拇指与拇指勾拉的手法叫( )。
A..拔指
B..屈指
C..夹指
D..勾指
[单选题]在勾绘地貌时,等高线应在现场边测图边勾绘,运用等高线的特性。至少应勾绘出( ),以控制等高线的走向,以便与实地地形相对照,可以当场发现错误和遗漏,并能及时纠正。
A.计曲线
B.首曲线
C.间曲线
D.助曲线
[单选题] 已知经纬仪竖盘的刻划注记形式为顺时针、盘左望远镜水平时竖盘读数为90°。经盘左、盘右测得某目标的竖盘读数分别为:L=76°34′00″、R=283°24′00″、则一测回竖直角为()。
A.13°26′00″
B.-13°26′00″
C.13°25′00″
D.-13°25′00″
[判断题]盘、柜及盘、柜内设备与各构件间连接应牢固。主控制盘、继电保护盘和自动装置盘等不宜与基础型钢焊死。
A.正确
B.错误
[多选题]安装心盘磨耗盘时，下心盘内及心盘磨耗盘内外表面不得有( )等异物。
A.油污
B.油漆
C.尘土
D.铁屑
