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[判断题]根据《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T14308--2010）的要求，五星级饭店运营质量
项目的最低得分率为85%。（）
A.正确
B.错误
[单选题]根据中国《旅游饭店星级的划分与评定》标准的规定，三星级饭店在设施设备维修保养
及清洁卫生项目的最低得分率是（）%。
A.100
B.92
C.86
D.70
[多选题]根据规定,我国划分旅游饭店星级的依据主要有 。
A.饭店的建筑、装潢、设施设备条件
B.饭店设施的维修保养情况
C.饭店的管理水平
D.饭店的服务项目与质量管理
[多选题]中国国家标准《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T14308-2003）对饭店的定义为：旅
游饭店能够以夜为时间单位向旅游客人提供配有餐饮及相关服务的住宿设施，按不同习惯它
也被称为宾馆、（）。
A.中心
B.俱乐部
C.度假村
D.宾舍
E.大厦
[单选题]旅游饭店星级标志由（）与五角星图案组成。
A.紫荆花
B.天安门
C.Hotel
D.长城
[单选题]根据中国《星级饭店访查规范》的规定，白金五星级饭店的最低总体达标率是（）
%。
A.70
B.80
C.90
D.98
[单选题]（）经国务院批准，国家旅游局颁布了饭店星级标准，并开始对饭店进行星级
评定。
A.1978年9月
B.1988年9月
C.1992年9月
D.1998年9月
[单选题]根据中国《酒店管理饭店星级的划分与评定》标准的规定，四星级饭店在服务质量项目
的最低得分率是（）%。
A.80
B.85
C.90
D.95
[判断题]在我国涉外饭店星级评定工作中,三星级饭店的评定是由各省、自治区和直辖市旅游局评定。( )
A.正确
B.错误
[多选题]经复核,星级饭店不能达到标准规定的,星级饭店评定机构可根据具体情况 。
A.签发警告通知书
B.通报批评
C.限期改正
D.降低或取消星级
[单选题]在中国《星级饭店访查规范》的评分检查表中，星级饭店访查规范评分的标准满分为（）分。
A.100
B.350
C.610
D.720
[简答题]中国旅游涉外星级酒店中，最高档的酒店是几颗星？
[单选题]我国推行饭店星级制度开始于（）。
A.1988年
B.1996年
C.1997年
D.1998年
[判断题]饭店星级评定倡导绿色设计、清洁生产、节能减排、绿色消费的理念。（）
A.正确
B.错误
[单选题]在我国涉外饭店的星级评定工作中,三星级饭店的评定是由( )
A.各省、自治区和直辖市旅游局评定
B.国家旅游局星级评定机构评定
C.省市旅游局或国家旅游局评定均可
D.由省市旅游局初评后,报国家旅游局确认
[单选题]我国旅游饭店餐饮部门的营业收入约占饭店收入的1/3，在欧美国家，餐饮收入则占饭
店总收入的________左右。
A.30%
B.35%
C.40%
D.45%
[单选题]按照我国星级饭店评定标准，有限服务饭店指的是：（）。
A.一、二星级饭店
B.一、二、三星级饭店
C.一、二、三、四星级饭店
D.四、五星级饭店
