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[单选题]干油酥又称油酥面,其特性是:具有极强的起酥性,但( ),不能单独使用。
A.无弹性
B.无韧性
C.无延伸性
D.以上都是
[单选题] 氟原子是一个()极强的元素,它的电子扑获面极大,具有极强的吸收电子的能力。
A. 正电性
B. 负电性
C. 强电性
D. 弱电性
[单选题]以动物性油脂为主要原料而制成的( ),具有良好的起酥性、酥化性、保藏的稳定性。
A.起酥油
B.奶油
C.猪板油
D.色拉油
[判断题] 活期宝产品流动性极强,故不能开立理财产品持有证明,不能办理质押贷款。
A.正确
B.错误
[单选题]黄油在面点制作中具有良好的( )、起酥性和可塑性。
A.膨松性
B.涨发性
C.可口性
D.乳化性
[多选题]车道收费读写器应具有极强的( )。
A.传输性
B.抗干扰能力
C.准确性
D.可靠性
[多选题]安装塔吊的单位应具有相应的专业承包资质，单独具有( )资质的单位不能进行塔吊安装。
A.房建施工总承包
B.机电设备安装专业承包
C.起重设备安装工程专业承包
D.电梯安装工程专业承包
E.桥梁施工总承包
[单选题]油脂的起酥性能使烘烤后的泡夫外表具有( )的特点。
A.柔软
B.松脆
C.外表光滑
D.色泽金黄
[判断题]电流速断保护具有接线简单、动作迅速等优点，但它不能保护变压器的全部，因此不能单独作为变压器的主保护。
A.正确
B.错误
[多选题]【远航学校】安装塔吊的单位应具有相应的专业承包资质，单独具有（）资质的单位不能进行塔吊安装。
A.房建施工总承包
B.机电设备安装专业承包
C.起重设备安装工程专业承包
D.电梯安装工程专业承包
E.桥梁施工总承包
[判断题]磁极不能单独存在,任何磁体都是同时具有N极和S极。
A.正确
B.错误
[单选题]橡胶硫化用二硫化碳具有极强的挥发性、易燃性和爆炸性。( )
A.正确
B.错误
[单选题]爱岗敬业是职业道德的（），提倡爱岗敬业精神具有极强的现实意义。
A.基础
B.基础和核心
C.核心
D.核心和关键
[判断题] 768 题, 本小题 1 分
磁极不能单独存在,任何磁体都是同时具有N极和S极。
A.正确
B.错误
[判断题]3.527. 符号要素是具有确定含义的最简单的基本图形，通常表示项目的特性功能，它不能单独使用，必须与其他符 号组合在一起形成完整的图形符号。
A.正确
B.错误
