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[判断题] 冰箱温度低，食物不易变质，可以长时间存放食物。( )
A.正确
B.错误
[判断题] 0707(温度对微生物的影响)
食用菌子实体的形成温度比菌丝生长温度要高,故冬天栽培食用菌要用薄膜覆盖。
A.正确
B.错误
[判断题] 0707(温度对微生物的影响)
同种微生物菌体生长的最适温度与积累代谢产物的最适生长温度是相同的。
A.正确
B.错误
[判断题] 0707(温度对微生物生长的影响)
耐冷微生物不是嗜冷微生物。
A.正确
B.错误
[单选题] 0707(温度对微生物的影响)
各种中温型微生物生长的最适温度为( )
A.)20-40℃
B.)25-37℃
C.)35-40℃
D.)15-30℃
[判断题] 0707 (温度对微生物生长的影响)
对热敏感的溶液可采用巴斯德消毒法来灭菌。
A.正确
B.错误
[单选题]需要冷藏的药品放冰箱内( )保存,以免影响药效,每日检查冰箱温度2次,有记录
A. 2℃~6℃
B. 2℃~7℃
C. 2℃~8℃
D. 3℃~6℃
E. 3℃~8℃
[判断题] 0707(温度对微生物生长的影响)
巴斯德消毒法不能杀死细菌的芽孢。
A.正确
B.错误
[判断题]预热温度和道间温度是影响焊接热循环的重要工艺因素，合理选择预热温度和道间温度，可减小热影响区的淬硬倾向、同时有利于扩散氢的逸出，改善焊接接头的综合力学性能。
A.正确
B.错误
[单选题]旅客列车运用期间，餐车冰箱必须保持正常使用温度，其中冷藏冰箱不超过（ ）度，冷冻冰箱不超过0度。
A.7
B.8
C.10
D.6
[单选题]食盐的( )作用可抑制有害菌类的生长,防止食物的腐败变质。
A.咸味
B.渗透
C.溶解
D.电离
[判断题]（）如果气温在生长温度的最低温度以下或最高温度以上，则植物生长活动停止，但尚可维持其生命。
A.正确
B.错误
[判断题]晶闸管的触发电压和触发电流受温度的影响比较小，设计触发电路时可以不必考虑温度的影响。
A.正确
B.错误
[简答题]吸收温度取决于煤气和洗油的温度，不受大气温度的影响。
[判断题] 0713(环境条件与微生物的生长)
黑曲霉菌丝生长温度比产酶温度要高。
A.正确
B.错误
