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[判断题]( )班尼士少司是以荷兰少司为基础制作的。
A.正确
B.错误
[单选题]制作班尼士少司要在荷兰少司内加入( )。
A.蘑菇末
B.他拉根
C.橙皮丝
D.罗勒叶
[判断题]( )疏朗少司是在班尼士少司的基础制作的。
A.正确
B.错误
[单选题]制作配铁扒外脊扒的少司(班尼士少司)要在荷兰少司内加入( )。
A.培根末
B.火腿末
C.小葱末
D.番芫荽末
[单选题]制作配铁扒外脊扒的少司(班尼士少司)是以那种少司为主调制的( )。
A.荷兰少司
B.布朗少司
C.咖喱少司
D.奶油少司
[单选题]制作疏朗少司要在班尼士少司内加入( )。
A.培根末
B.番茄汁
C.橙皮丝
D.罗勒叶
[单选题]班尼士少司是在( )少司内加入他拉根等辅料制作的。
A.荷兰少司
B.布朗少司
C.咖喱少司
D.奶油少司
[单选题]制作配铁扒外脊扒的少司(班尼士少司)要把他拉根香草用( )。
A.切碎放入少司内
B.清水煮软
C.白葡萄酒煮软
D.鸡清汤煮软
[单选题]班尼士少司常配( )食用。
A.冷肉批
B.烤火鸡
C.炸猪排
D.烤牛柳
[判断题]( )铁扒外脊扒习惯上配班尼士少司。
A.正确
B.错误
[判断题]( )罗伯特少司是以荷兰少司为基础制作的。
A.正确
B.错误
[判断题]( )马尔太少司是以荷兰少司为基础制作的。
A.正确
B.错误
[判断题]( )莫司林少司是以荷兰少司为基础制作的。
A.正确
B.错误
[单选题]以荷兰少司为基础制作的少司有( )。
A.鱼子少司
B.渔夫少司
C.班尼士少司
D.罗伯特少司
