更多"[多选题] 白茶的香气以( )为正常。"的相关试题:
[单选题]白茶的香气特点是( )。
A.陈香
B.蜜香
C.毫香
D.花香
[判断题] 由福鼎大白茶、政和大白茶品种的一芽一、二叶为采摘标准鲜叶制成的称之为“白牡丹”。由其它品 种一
芽一、二叶为采摘标准鲜叶制成的称之为“寿眉”。
A.正确
B.错误
[单选题]香气审评,纯正香气注意区别( )
A.高山、低山、洲地之别
B.品种香、产地香、季节香
C.春茶、夏暑茶、秋茶之分
D.茶类香、地域香、附加香
[单选题]烤烟香气类型中( )香气特点为浓醇香气,吸味浓厚,吸味干净,地方性杂气轻至较重,劲头适中。
A.清香型
B.中间香型
C.浓香型
D.纯香型
[单选题]香气审评,纯正香气应注意区别()。
A.高山低山洲地之别
B.品种香产地香季节香
C.春茶夏暑茶秋茶之分
D.茶类香地域香附加香
[判断题]( )君山银针属于白茶类.
A.正确
B.错误
[单选题]香气“馥郁”常用于描述( )铁观音的香气
A.一级
B.二级
C.三级
D.四级
[单选题]白茶制作的关键工序是( )。
A.萎凋
B.杀青
C.做青
D.发酵
[判断题]审评乌龙茶时，第一泡嗅香气的高低，是否有异气；第二泡辩别香气类型、粗细；第三泡嗅香气的持久程度。( )
A.正确
B.错误
[判断题]审评乌龙茶时,第一泡嗅香气的高低,是否有异气;第二泡辨別香气类型、粗细;第三泡嗅香气的持
久程度。
A.正确
B.错误
[单选题]形成白茶品质的关键工序是( )。
A.杀青
B.揉捻
C.晒青
D.萎凋
[单选题]( )( )属于白茶类应有的干茶色泽。
A.银白
B.银白隐翠
C.糙米黄
D.嫰黄
[单选题]白茶茶艺中“空山新雨后”是指( )。
A.冲水
B.烧水
C.烫杯
D.闻香
