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[判断题]（）烟叶外观质量是指烟叶外观的特征特性。
A.正确
B.错误
[判断题]初分就是烟农或专业分级人员按烟叶分级技术要求对调制后的烟叶进行分级，使初分后的烟叶外观特征基本一致，达到交售定级的标准与要求。
A.正确
B.错误
[单选题]170工艺成熟期烟叶是生理成熟期的基础上，进行了内在物质的生理生化转化，达到了（）。
A.最高的含氮量
B.最大产量
C.最高的成熟度
D.卷烟原料所要求的可加工性和可利用性，烟叶质量达最佳状态
[多选题]103工艺成熟期后，随着烟叶进一步衰老，烟叶出现（）等变化。
A.大分子物质渐渐解体
B.超氧化物歧化酶活性降低
C.细胞内物质外泄
D.细胞膜脂过氧化作用加剧
[多选题]烤烟劣杂品种烤后烟叶的外观特征为（）
A.组织紧密
B.油分较少
C.叶片厚薄适中
D.光泽较暗
[判断题]（）在一些非正常生产环境条件下所产烟叶，与正常环境条件下所产烟叶的外观特征存在着不一致性。
A.正确
B.错误
[单选题]166工艺成熟期是指烟叶田间生长发育达到烘烤加工和加工后工业（）最好、最适宜的时期，又称适熟期。
A.适用性
B.安全性
C.可用性
D.经济性
[多选题]096关于烟叶工艺成熟期的特点，下列说法正确的是（）。
A.烟叶田间生长发育达到烘烤加工和加工后工业可用性最好、最适宜的时期，又称适熟期。
B.各种化学成分处于协调和最适宜状态。
C.烟叶颜色由绿变黄，结构变疏。
D.此期采收的烟叶易烤性和耐烤性好，烤后多呈橘黄色。
[判断题]（）烟叶外观质量是内在品质的外观反映，是烟叶分级的主要依据。
A.正确
B.错误
[单选题]烟株生长的适宜温度是（），尤其是成熟期，适宜的温度有利于烟叶成熟落黄，生产出外观质量好的烟叶。
A.10-20℃
B.15-20℃
C.20-25℃
D.25-28℃
[判断题]070（）工艺成熟期属于生长发育阶段划分的范畴，是烟叶成熟衰老过程中的某一个阶段，此时，烟叶中各主要化学成分达到协调状态，最适合烘烤加工。
A.正确
B.错误
[多选题]烤烟烟叶烟气特征中，中部烟叶的香气质（）。
A.稍粗糙
B.较细腻
C.香气质一般
D.香气质较好
[单选题]日照过长，会使烟叶组织粗糙，叶片变（），降低烟叶外观质量。
A.薄
B.长
C.厚
D.短
[多选题]（）不是评价烟叶外观质量的因素。
A.填充性
B.叶片结构
C.劲头
D.燃烧性
[多选题]评定烟叶外观质量的方法是()。
A.眼观
B.评吸
C.手摸
D.物理检测
[多选题]（）是评价烟叶外观质量的因素。
A.油分
B.成熟度
C.劲头
D.燃烧性
[多选题]感官评吸质量中对各部位烟叶烟气特征叙述中，（）一般随烟叶部位上升而增大。
A.劲头
B.刺激性
C.杂气
D.余味
[多选题]西南烟区烤烟烟叶颜色特征为（）。
A.多为深黄
B.基本色彩较纯正
C.少量属桔黄深色色域
D.饱满度、均匀度较好
