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发布时间:2024-02-27 06:02:43

[多选题]烤烟烟叶烟气特征中,中部烟叶的香气质()。
A.稍粗糙
B.较细腻
C.香气质一般
D.香气质较好

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[多选题]感官评吸质量中对各部位烟叶烟气特征叙述中,()一般随烟叶部位上升而增大。
A.劲头
B.刺激性
C.杂气
D.余味
[判断题]()烤烟下部烟叶烟气一般较柔和,香味平淡,有一定的枯焦气息,部分产区有时还有蜡质气。
A.正确
B.错误
[判断题]初分就是烟农或专业分级人员按烟叶分级技术要求对调制后的烟叶进行分级,使初分后的烟叶外观特征基本一致,达到交售定级的标准与要求。
A.正确
B.错误
[单选题]168工艺成熟期烟叶外观特征为()。
A.烟叶颜色黄绿色,结构较紧
B.烟叶颜色由绿变黄,油分较少
C.烟叶颜色黄绿色,油分较少
D.烟叶颜色由绿变黄,结构变疏
[多选题]西南烟区烤烟烟叶颜色特征为()。
A.多为深黄
B.基本色彩较纯正
C.少量属桔黄深色色域
D.饱满度、均匀度较好
[多选题]东南烟区烤烟烟叶颜色特征为()。
A.多为金黄~深黄
B.叶面隐含暗红色
C.多属桔黄深色色域
D.饱满度、均匀度较好
[单选题]与全国平均值比较,()烟草种植区烤烟样品的感官质量总体高于全国平均水平,表现为香气质较好,香气量较足,杂气和刺激性相对较轻,余味相对较舒适,但其烟气浓度略低于全国平均水平。
A.西南
B.东南
C.黄淮
D.北方
[判断题]()东南烟草种植区烤烟样品感官质量总体略高于全国平均水平,表现为香气质相对较好,香气量较足,杂气和刺激性相对较轻,余味相对较舒适,但感官质量年度间波动不大。
A.正确
B.错误
[判断题]()东南烟草种植区烤烟样品的感官质量总体略高于全国平均水平,表现为香气质相对较好,香气量较足,杂气和刺激性相对较轻,余味相对较舒适,但感官质量年间波动略大。
A.正确
B.错误
[判断题]()烟叶外观质量是指烟叶外观的特征特性。
A.正确
B.错误
[判断题]081()中部烟叶通风透光最好,它自身也最耐成熟,应使其充分显示成熟特征,对产量、质量才最为有利。
A.正确
B.错误
[判断题]()在一些非正常生产环境条件下所产烟叶,与正常环境条件下所产烟叶的外观特征存在着不一致性。
A.正确
B.错误
[判断题]()填充烟叶一般为烟碱含量较低,色泽.填充型较好的中部烟叶。
A.正确
B.错误
[多选题]烤烟劣杂品种烤后烟叶的外观特征为()
A.组织紧密
B.油分较少
C.叶片厚薄适中
D.光泽较暗
[单选题]一般烤烟中部烟叶的叶形分为()。
A.长椭圆形
B.宽椭圆形
C.椭圆形
D.长卵圆形
[单选题]近年年全国主产区下部烟叶样品的糖碱比值在3.72~41.19之间,平均14.87,中部烟叶样品的糖碱比值在2.95~37.63之间,平均11.02,上部样品烟叶的糖碱比值在2.14~25.82之间,平均7.38。近年来糖碱比值年度平均值总体呈小幅()趋势
A.下降
B.稳定
C.上升
D.较低
[判断题]()香气质:一般中部烟叶香气较为细腻,香气质较好;下部烟叶香气质感柔和,多表现中等;上部烟叶香气略粗糙,质感差于中部。随着生产水平提高,香气质较好烟叶的叶位有上升趋势。
A.正确
B.错误

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