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[判断题]埃及人喜欢喝浓厚醇洌的红茶,但不喜欢在茶汤中加牛奶。
A.正确
B.错误
[单选题]埃及人喜欢喝浓厚醇洌的红茶,但他们不喜欢在茶汤中加牛奶,而喜欢加( )。
A.蔗糖
B.冰块
C.薄荷
D.芝麻
[判断题]埃及人喜欢喝浓厚醇洌的红茶,喜欢在茶汤中加蔗糖。
A.正确
B.错误
[单选题]埃及人喜欢喝的茶,是在茶汤中加()的浓厚醇洌的红茶。
A.牛奶
B.薄荷
C.蔗糖
D.果汁
[判断题]做调饮冰红茶时,茶汤浓度应较高些,以免添加冰块后茶汤滋味变淡。
A.正确
B.错误
[单选题]品饮红茶,按茶汤浸出方式,可分为( )。
A.袋泡法和煮饮法
B.冲泡法和速泡法
C.热饮法和冷饮法
D.冲泡法和煮饮法
[单选题]红茶的茶汤颜色是( )。
A.红色
B.绿色
C.金黄色
D.黄色
[判断题]品饮红茶,重在看茶汤颜色是否红艳明亮。
A.正确
B.错误
[判断题]味红茶品饮时,在茶汤中加入香槟,茶汤就会变得酸甜顺口。
A.正确
B.错误
[判断题]味红茶品饮时,即使在茶汤中加入多种其他调料,茶汤依然十分顺口。
A.正确
B.错误
[单选题]巴基斯坦人喝红茶,大多采用( ),即先将红茶故人开水壶中熬上几分钟,然后用过滤器去除茶渣,将茶汤倒人茶杯,再加入牛奶、糖,搅拌均匀后饮用。
A.清饮法
B.烹煮法
C.调饮法
D.磨粹法
[判断题]调饮红茶就是在泡红的茶汤中加入调味品。
A.正确
B.错误
[单选题]调饮红茶就是在泡红的茶汤中加入( )。
A.面粉
B.鸡蛋
C.调味品
D.甜品