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[单选题]以提供给他人生产、销售食品为目的,违反国家规定,生产、销售国家禁止用于食品生产、销售的非食品原料,情节严重的,依照刑法第二百二十五条的规定,以( )定罪处罚。
A.非法经营罪
B.生产有毒、有害食品罪
C.假冒伪劣商品罪
D.生产、销售不符合食品安全标准的食品罪
[单选题]()不属于国家禁止进境物。
A.动植物病原体
B.动物产品
C.动物尸体
D.土壤
[单选题]下列()食品不属于掺杂食品。
A.辣椒面中加入红砖粉
B.发菜中掺玉米须
C.在食品中添加廉价食物
D.味精中加食盐
[单选题]下列不属于司机禁止调试条件的是( )。
A.调试指令违反相关安全规定或规章时
B.调试负责人在场时
C.危及行车安全(如有物品侵入限界、道岔位置不对等情况)时
D.不具备动车条件(如电客车上的设备未恢复正常位置、未进行制动试验等情况)时
[多选题]餐车禁止制作销售的食品有哪些品类?
A.豆角
B.凉拌菜
C.因季节变化明令禁止的豆制品
D.熟食品
[单选题]不属于食品污染危害的是( )。
A.使食品腐败变质
B.造成急、慢性中毒
C.致畸、致癌、致突变
D.内分泌腺紊乱
[单选题](单选题)根据《食品安全法》,国家建立食品安全风险监测制度,以下不属于食品安全风险监测内容的是( )。
A.遗传性疾病
B.食源性疾病.
C.食品污染
D.食品中的有害因素
[单选题]下列不属于食品生产经营人员义务的是?
A.接受健康体验和食品卫生知识培训
B.加工销售任意食品
C.按照规定的生产工艺或岗位要求加工或经营食品
D.以上都是
[单选题]( )不属于食品烹调加工对农药残留的影响。
A.洗涤
B.去皮
C.运输
D.烹调加工
[单选题]以下不属于食品添加剂使用目的的是( )。
A.改变食品的感官性状
B.提高营养价值
C.控制微生物的繁殖
D.满足食品加工工艺需要