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[单选题]不属于食品污染危害的是( )。
A.使食品腐败变质
B.造成急、慢性中毒
C.致畸、致癌、致突变
D.内分泌腺紊乱
[单选题](单选题)根据《食品安全法》,国家建立食品安全风险监测制度,以下不属于食品安全风险监测内容的是( )。
A.遗传性疾病
B.食源性疾病.
C.食品污染
D.食品中的有害因素
[单选题]下列不属于食品生产经营人员义务的是?
A.接受健康体验和食品卫生知识培训
B.加工销售任意食品
C.按照规定的生产工艺或岗位要求加工或经营食品
D.以上都是
[单选题]( )不属于食品烹调加工对农药残留的影响。
A.洗涤
B.去皮
C.运输
D.烹调加工
[单选题]以下不属于食品添加剂使用目的的是( )。
A.改变食品的感官性状
B.提高营养价值
C.控制微生物的繁殖
D.满足食品加工工艺需要
[单选题]以下不属于食品添加剂的使用目的的是()。
A.防止储存中变质.变味
B.提高经济价值
[判断题]配料中添加有黄精的产品不属于食品抽检范围。( )
A.正确
B.错误
[单选题]下列食品不属于禁止销售的食品是?
A.鲜河豚鱼
B.死后及时加工的对虾，青虾
C.未经兽医卫生验证的肉类
D.以上都不是
