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[单选题]下列( )不是烹饪从业人员必须具备的道德品质。
A.遵纪守法
B.廉洁奉公
C.孝敬父母
D.货真价实
[判断题]( )廉洁奉公是餐饮从业人员必须具备的道德品质。
A.正确
B.错误
[判断题] ( )遵纪守法、廉洁奉公是每个从业人员都应该具备的道德品质。
A.正确
B.错误
[多选题]良好的职业道德品质，不是天生的。从业人员需要在日常学习、工作和生活中按照职业道德规范的要求，不断地进行()。
A.自我教育
B.自我改造
C.自我磨炼
D.自我完善
[判断题] 职业道德修养的根本目标是要求从业人员自觉养成高尚的职业道德品质,提高整个社会的道德水平。( )
A.正确
B.错误
[判断题]从业人员良好职业道德品质的养成不仅需外在的规范和约束，更需要内在的道德自觉和自我培养。
A.正确
B.错误
[判断题]只要全社会各行各业的从业人员都注重职业道德品质修养，必然会提高全民族的道素质，从而带动全社会道德风貌的好转。
A.正确
B.错误
[单选题]下面哪一项不是唇膏必须具备的( )。
A.膏体均匀,表面细洁光亮有良好的触变性和滋润效果
B.香气适宜,没有异味
C.耐受气温的剧烈变化
D.对人体无毒,无害,无刺激
[单选题]哪一项不是燃烧必须具备的（ ）条件。
A.A.着火源
B.B.火柴或打火机
C.C.可燃物
D.D.助燃物
[单选题] 以下 不是奥运志愿者所必须具备的
A.崇高的道德修养
B. 扎实的知识基础
C. 统一的外表
D.灵活的处事能力
[单选题]以下哪项不是孕卵着床必须具备的条件
A.孕妇体内有足量的黄体酮
B.透明带消失
C.孕妇体内有足量的hCG
D.囊胚和子宫内膜同步发育并相互配合
E.囊胚细胞滋养细胞分化出合体滋养细胞
[单选题]在停车操作阶段不是技师所必须具备的是( )。
A.组织完成装置停车吹扫工作
B.按进度组织完成停车盲板的拆装工作
C.控制并降低停车工程中物耗.能耗
D.指导同类型的装置停车检修
[单选题]手工烹饪相对于现代烹饪来说不具备的特点是()。
A.地区性
B.传统性
C.个性化
D.标准化
