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[判断题]猪舌的清理加工，通常是将其放入锅中稍煮，待舌苔增厚、发白后立即捞出，用小刀刮去白苔或用手撕去舌苔。 ( )
A.正确
B.错误
[单选题]猪舌的清理加工，通常是将其放入锅中稍煮，待舌苔( )后立即捞出，用小刀刮去白苔或用手撕去舌苔。
A.增厚、发白
B.减薄、发白
C.增厚、发黑
D.减薄、发黑
[判断题]削土样要细致小心,先用小刀将两端削成半圆球状,然后用小刀或钢丝弓将两端逐渐削成与环刀边缘齐平。
A.正确
B.错误
[单选题]烫制后的甲鱼应趁热用小刀刮去背壳和( )上的黑膜。
A.裙边
B.腹部
C.颈部
D.四肢
[单选题]242:(单选题)15周岁的李某在当地一名胜古迹的石碑上用小刀刻了“李某到此一游”几个字,被当地公安机关处以100元罚款,并当场收缴。下列说法正确的是( )。
A.李某不满16周岁,应当不予处罚
B.李某的行为应由旅游管理部门处罚
C.当场收缴罚款100元不合法
D.不能当场对李某作出处罚
[单选题]15岁的李伟在放学回家途中，在当地一名胜古迹的石碑上用小刀刻了“李伟到此一游”几个字，被当地公安机关处以100元罚款，并当场收缴。关于本案说法正确的是（ ）。
A.李伟不满16周岁，应当不予处罚
B.李伟的行为不违法
C.当场收缴罚款100元不合法
D.对李伟的处罚无法律依据
[单选题]水泥胶砂流动度试验,第一层胶砂装至截锥圆模高度约()处,用小刀在相互垂直的两个方向上各划()次,用捣棒由边缘至中心均匀捣压()次。
A.1/2,15,15
B.1/2,5,15
C.2/3,5,15
D.2/3,5,10
[判断题]预热结束后，钢水注入型腔后立即计时
A.正确
B.错误
[单选题]出现此反应后立即
A.输氧
B.呼喊小儿
C.静脉补液
D.平卧休息
E.胸外心脏按压
[单选题]伤后立即出现肢体瘫痪
A.脑挫裂伤
B.颅内血肿
C.两者均有
D.两者均无
E.急性颅内压增高
[单选题]车站值班员接到改用电话闭塞的调度命令后，若区间（）立即向行调汇报;行调接到汇报后立即通知车站值班员停止执行该命令。
A.信号工作站无法监控
B.信号显示不正确
C.无列车
D.仍有列车
[判断题]为了解救触电人员，可以不经允许，立即断开电源，事后立即向上级汇报。( )
A.正确
B.错误
[单选题]触电者脱离带电导线后应迅速带至( )以外后立即开始触电急救
A.5～10m
B.6～10m
C.7～10m
D.8～10m
[判断题]晶体管击穿后立即烧毁。（ ）
A.正确
B.错误
